"Vana-romaanide" kulinaarraamatutes pöörati erilist tähelepanu tollele delikatessile - punase veini leotatud juur- ja suhkrupeed. Võibolla, kui me oleksime selle magustoidu jaoks retsepti vastu võtnud, oleks lisakoor mine olnud mõne päeva jooksul.
Aga ära räägime kurbatest asjadest. Alustame sellest, mida suhkrupeet on kasulik ja miks seda süüakse, vähemalt alates persoonide päevast.
Miks on suhkrupeet keha jaoks kasulik?
Kõigepealt tasub tähelepanu pöörata tema värvile - see, mis on organismile kasulik peet, on lihtsalt "kirjutatud tema otsaesisele". Teised poolkera elanikud, kes ei näinud kunagi tavapäraseid ukrainlastest borssi, nimetavad seda "verise segaseks" ja seda kõike peedi tõttu.
Kuid peedikas on mitte ainult muljetavaldav välist sarnasust verd, vaid stimuleerib ka selle tootmist kehas, suurendab hemoglobiini taset, puhastab kolesterooli veresooni, takistades seeläbi leukeemia, aneemia, ateroskleroosi arengut.
Suhkrupeedi kasulikest ainetest, mis mõjutavad hematopoeesi, ei ole mitte ainult raua, vaid ka vask kvartsiga. Viimane tugevdab veresooni ja vask aitab kaasa hemoglobiini tootmisele.
Peedid aitavad luua leeliselist keskkonda veres ja nagu teada, suurendab happesus kasvajaid. Niisiis võime vähktõve ennetamist ja kontrollimist omistada ka meie juurviljadele.
Suhkrupeedist kasu tunneb esmalt oma südant. See toode on lihtsalt vajalik normaalseks kardiovaskulaarseks aktiivsuseks. Punapeet laieneb veresoontele (ja seetõttu vähendab vererõhku), on antisklerootiline ja võib ka rahustada, kui süda hakkab rinnast välja saama.
Püüame hoida ära suhkrupeedi kasutamise kardiovaskulaarsüsteemile. Muude elundite vahetus.
Punapeet on kasulik neeru, maksa ja rasvumise haiguste korral. Kõigepealt on selle ülekaalulise kasu põhjuseks tugev diureetikum ja lahtistav toime, mis aitab vabaneda turse ja kõhukinnisusest.
Meie juurvilja, kogu ülejäänud, on ka antioksüdant. Selle koostise tõttu suhkrupeed päästa meid vabade radikaalide kahjulike kogumite eest, stimuleerime aju sujuvat toimimist ja pektiini kõrge sisaldus toob kaasa mürgiseid ja radioaktiivseid aineid.
Peet, muidugi, on kasulikud seedetrakti jaoks. See eemaldab liigse kolesterooli, kiirendab soolestiku liikuvust, seeläbi puhastades seedetrakti purunevaid protsesse. Samal ajal kiireneb ainevahetus samal ajal. Juuril on uhke kõrge foolhappe ja vitamiinide B sisaldus, seega aitab suhkrupeet kogu keha taastuda, sealhulgas toetab teie maksu pühade ajal.
Mis on kasu peet kaalu kaotamisel?
Naljakas on see, et toitumisspetsialistid soovitavad toidu dieedist välja jätta peet. See on ka süsivesiku-tärklis, mis tähendab, et see tõsta veresuhkru taset, siis vabaneb insuliin ja suhkur kukub järsult. Selle tulemusena peedis maitseb kurnav nälg.
Hea küll, ainult see, kes tegi sööma suhkrupeedi tühja kõhuga tavalise söögi asemel?
Me ütleme teile, mis on tegelikult kasulik peet kaalu kaotada, sest kasu, see selgub, nemerenaya.
Sügavust stimuleeriv süsivesikute omadus on me eespool kirjeldatud, kuid pärast suhkrupeedi jäämist jätkub - see kestab 30 minutit. Kui sa sööd peet või hakkad juua natuke peedi mahla just enne söömist, siis sööte hästi, mis tähendab, et sööte vähem.
Et vältida "süsivesikute pendlit", peate koos peet, tuleb süüa madala glükeemilise indeksi toitu, siis on kaalukadude suhkrupeedi kasulikud omadused ilmsed.
Peekruvimahla dieediga ligikaudne menüü on järgmine:
- hommikust - peedi mahl ja 15 minuti pärast midagi valget, kodujuustu või keedetud mune;
- teine hommikusöök - süsivesikuteta ilma suhkrupeedita - röstsai, puuvili, leib;
- õhtusöök - peedi mahl, seejärel madala rasvasisaldusega liha või supp köögiviljasalatiga;
- pärastlõunane suupiste - süsivesikute "rõõmud" ilma peet
- Õhtusöök - peedi mahl, mereandide portsjonid, kanafilee, tofu ja köögiviljad.