Sibulaid on kasutatud paljudest haigustest alates iidsetest aegadest ning iidsete aegade tervendajad on andnud talle väärtust, täpsustades selle meditsiinilisi omadusi. Terapeutiline efekt saavutatakse komponentide, sealhulgas sibul moodustavate vitamiinide ainulaadse koostisega.
Mis komponente leitakse sibul?
Sibula koostis on selle komponentides mitmekesine. See sisaldab:
- Mikroelementide kompleks, nagu kaalium, naatrium, magneesium, kaltsium, fosfor , väävel. Ja siin on prioriteediks kaaliumi, mis avaldab kasulikku mõju südame-veresoonkonna seisundile. Selle 100 g sisaldus toote koguses on 175 mg.
- Sibulate peades on leitud valke, rasvu, süsivesikuid. Samal ajal moodustavad need suure osa sellest.
- Sibulas on vesi-, dieetkiud ja suhkrud polü- ja monosahhariidide kujul, kuigi väikestes kogustes, samuti eeterlikud õlid ja phütontsiidid.
Et olla veendunud selle taimekultuuri kasulikkuses, peame teadma, millised vitamiinid on sibulates:
- Sibul sisaldab peaaegu kogu B-vitamiini kompleksi, mis mõjutavad kõigi kehasüsteemide toimimist ja eriti närvisüsteemi.
- Selle taimekultuuri efektiivsete tervenemisomaduste määratlemisel on vaja mõista, milline vitamiin sisaldab sibulat suurimas koguses. Uuringud on leidnud, et see sisaldab C-vitamiini - võimas antioksüdant ja võitleja viiruste ja kahjulike mikroobidega. Sisu järgi on vööl üks juhtivaid kohti.
- Rapsiseibul leiduv E-vitamiin avaldab positiivset mõju noorte kehale säilimisele, takistab selle enneaegset vananemist.
Mis on kasulik sibul?
Sibul on palju kasulikke omadusi, mille moodustumist tagavad vitamiinid sibulates:
- selle kasutamine suurendab ja tugevdab immuunsüsteemi;
- ta võitleb tõhusalt mitmesuguste päritolu nohu ja nakkushaiguste vastu;
- aitab normaliseerida vererõhku, tugevdada kapillaare ja vähendada verehüüvete tekkeriski;
- aitab kaasa verepreparaadi puhastamisele ja paranemisele.
Paljud inimesed nagu praetud sibulad, mõeldes sageli ka vitamiinide sisalduse vähenemisele praetud sibulate puhul. Uuringud on näidanud, et see ei vähenda mitte ainult vitamiinide hulka, vaid ka karoteeni konverteerimiseks A-vitamiini, nägemis- ja limaskestade parandamiseks. Ja see tähendab, et sibul on kasulik mis tahes kujul.