Pannkoogid jogurti ja rosinatega

Igal toidul peaks olema oma maitse. Meie pannkookides ei ole ta ka üksi, see on otseses mõttes olemas. Ja usu mind, see on ainult parim!

Kaerahelbedpõhjused koos keefiriga ja rosinad

Koostis:

• helveste kaerahelbed "Hercules" - 2 ese;
• keefir - 2 eset;
• Või - ​​2 spl. lusikad;
• munad - 2 tk;
• rosinad - 1/2 tk;
• jahu - 2 spl. lusikad;
• suhkur - 2 spl. lusikad;
• küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
• kaneel - 1 teelusikatäis;
• taimeõli - praadimiseks;
• sool - 1 näputäis

Esitamiseks:

• pulbristatud suhkur - 50 g;
• hapukoor - 100 g.

Ettevalmistus

Öösel on kergesti valatud kaerkihelbed keefiriga, nii et hommikul võite külastada värskelt värskelt valmistatud suupisteid. Ja kui "vanem" ja hapu on keefir, siis seda paremini katsetada. Ürgnevad oad-keefirinid peavad olema hommikul muljuma. Kui seda ei juhtu, soovitame lisada pool tl sooda.

Niisiis leotatud keefir helbed, rosinad pesti ja hautatud keeva veega. Võite hakata tainastama. Esiteks tõmmake mune ja soola õrn vaht. Seejärel lisage suhkur ja kaneel. Jätkake viskamist, valage õhuke, küntud sulatatud, kuid mitte kuuma õli. Me kombineerime massiga helvestega, lisame rosinaid ja küpsetuspulbrit. Me segame seda hästi, lisades järk-järgult väikese jahu tainas soovitud tihedusele.

Mõlemas suunas külmunud kaunviljaline värv pista kaera pannkoogid hästi kuumutatud praepannile. Häggemini serveerime hapukoorega, piserdage soovi korral pulbristatud suhkrut.

Kuidas süüa lavendeli pannkooke keefiriga ja rosinatega?

Koostis:

• keefir - 2 eset;
• jahu - 1,5 eset;
• suhkur - 3 spl. lusikad;
• munad - 2 tk;
• õunad - 2 tükki;
• rosinad - 1 spl. lusikas;
• soda - 1,5 tl.
• taimeõli - praadimiseks;
• sool - 1 näputäis

Ettevalmistus

Roosid pestakse ja valatakse keeva veega mõni minut. Puudutame õunte koort ja südamikku, hõõrudes suurele riivile. Keefiris lisage sood ja segage korralikult, kuni see märgib ja ei suurene märkimisväärselt. Jätkake pudrutega töötamist, sõites mune, lisage suhkur ja sool. Jahutage järk-järgult. Selle tulemusena peaks tainas olema väga paks hapukoor. Jahu võib minema rohkem või vähem kui retseptis märgitud. See sõltub omavahel keefi rasvasisaldusest, mida te alustate . Lõpuks lisage riivitud õunad, aurutatud ja kuivatatud rosinad.

Segage ja võite meie pannkoogid praadida. Kuumutage praepann võid ja lusikaga, jagage osaliselt tainas. Oleme pruun üks külg, keera teineteise ümber ja praevad. Tulekahju ei tohiks olla väga tugev, vastasel juhul pole meie õrnatel pannkoogidel aega sisepõletist küpsetada.