Need õnnelikud, kellel on juba aurutid, teavad, et toiduvalmistamine selles on väga lihtne ja aurutatud kartulid on ka viis, kuidas päästa toidust maksimaalselt vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Ja kui teete tatara kahekordse boileri - koorikuga, mis meile eriti meeldib, siis on teile hea lõunasöök või õhtusöök.
Tatar ise on toidutoode. Seetõttu sobib see suurepäraselt neile, kes järgivad toitumist, vältides kõrge kalorsusega toitu.
Kuidas valmistada tatar kahekordse katla?
Lihtsaim viis tatara kahekordse katla valmistamiseks - täitke veega kiirusega 1 kuni 1 soola ja seadke taimer 30-40 minutiks. Seejärel täitke võid ja maitsev, ja mis kõige tähtsam, valmis teravili on valmis. Loomulikult tuleb tükid eelnevalt põhjalikult loputada, loodame, et mäletate seda.
Need, kes armastavad lopsakamat, võivad kruupi valada palju vett.
Tatar köögiviljaga topeltkatel
Loomulikult võite lisada erinevaid köögivilju tatarile ja serveerida seda mitte garniinina, vaid täiesti iseseisva toiduna.
Koostis:
- tatar - 1 klaas;
- spargel - 200 g;
- lillkapsas - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- paprika - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- koriandri - 1 teelusikatäis;
- sool - 2 teelusikatäit;
- pipar punane - 1 teelusikatäis;
- Või - 3 spl. lusikad;
- pune - 2 tl;
- till - 1 kamp.
Ettevalmistus
Loputage tatar hästi ja asetage teravilja toiduvalmistamiseks pannile. Paber, sibul ja porgand lõigatakse väikesteks kuubikuteks, lõikame lillkapsa õisikuteks ja lõikame spargli väikestesse tükkidesse. Seejärel asetage kõik köögiviljad tatarraaki, soola, lisa vürtsid ja valage klaasi sooja veega. Tatara valmistamine topeltkateliga võtab umbes 40 minutit. Valmis segatud poog, lisage võid, peeneks hakitud tilli ja seda saab lauale serveerida.
Samamoodi tuleb kaks küpsetatud kakaoga küpsetatud tatar, va köögiviljad, lisada kanafilee tükid (umbes 400 grammi), lõigatud laiuseni 6-8 cm. Kuna kana on keedetud piisavalt kiiresti, ei ole vaja keetmisaega pikendada. Väärib märkimist, et tomati kana multivarkis on ka keedetud väga kiiresti, nii et võite võtta arvesse mõlemat retsepti.
Tõrge katlaga liha
Need, kes soovivad koorikke või bitsette - sõna lihatooteid, hindavad meie retsepti lihaga tatarade kohta topeltkatel. Nõu muutub kasulikuks ja rahuldavaks.
Koostis:
- tatar - 1 klaas;
- hakkliha - 300 g;
- porgand - 1 tükk;
- vesi 400 g;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Loputage hoolikalt pihusti, kuid täitke see aurutiga. Seejärel lisage hakitud liha, porgandid, riivitud suurtel riivis, sool ja segage kõiki koostisosi. Täida keeva veega ja laske valmis valmistada. Kui palju süüa tatar kahekordse katla? Seadke taimer 40 või 45 minutiga, selleks ajaks piisab, kui puder valmis.
Tõrge kattega seentega
Seenetega tatari võib valmistada mitmel viisil, millest üks - aurutamine.
Koostis:
- tatar - 200 g;
- seened - 400 g;
- sibul - 1 tükk;
- vesi - 1,5 tassi;
- või - 1 spl. lusikas;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Aurutariifis asetame võid ja sulame selle umbes 4-5 minutit. Seejärel lisage peeneks hakitud sibul ja seened, segage ja peal täidame eelnevalt korralikult pestud tatarraia. Solim, lisage soovi vürtsid, valage sooja veega ja jätke tatar kahekordse katla all 45 minuti jooksul kaas.