Tinkerk on mandariinidel - parimad retseptid koorikestest ja tsitrusviljade lihast

Tsitrusviljade mass tarbimise hooajal on jäänud ülemäärase koguse jäätmeid, mida saab kodumaise alkoholi valmistamisel tõhusalt rakendada. Tangeriinide tinktuurid imestavad ebatavaliselt aroomi ja meeldivaid maitseomadusi.

Kuidas teha tincture tangeriinid?

Korralikult valmistatud tangeriin Tinktuura mitte ainult kaunistama pidu, vaid seda saab mõõdukalt kasutada ennetavana nohu, unetus, stressi leevendamiseks, immuunsuse tugevdamiseks.

1. Sageli kasutatakse tinkngurat küpsetamiseks tangerine koort , harvemini tselluloosi või puuviljamahla.
2. Tsitrusviljad pestakse enne koorimist põhjalikult sooja veega, kasutades ideaalis pintslit.
3. Alkoholina kasutage alkoholi, viina või kvaliteetset puhastatud moonshine.
4. Purustatud kestad segatakse alkoholiga ja jäetakse 2-4 nädalale, nõuda tihedalt suletud klaasist anumat.
5. Tangeriinidest valmistatud tinktuure filtreeritakse, vajaduse korral filtreeritakse ja villitakse ladustamiseks.

Tinktuurid mandariini krevetidel koorikutel

Joogi kõige eelarveversioon on mandariini kooride tinkktroon. Viimane peaks olema kvaliteetne ja korralikult puhastatud. Alkoholi puhastamiseks võib kasutada süsinikfiltrit vee jaoks. Neid võib kasutada tinktuuri valmisolekul, filtreerides seda veel pehmema maitse jaoks.

Koostis:

• kuhhine - 1 liitrit;
• tangerine koor - 50 g;
• suhkur - 1 spl. lusikas või maitse järgi;
• sidruni viil - 1 tk.

Ettevalmistus

1. Pangas asuvad nad mandarinipuru.
2. Viska sidruni viilu, hõõru see veidi, lisades suhkrut.
3. Täida konteineri sisu koorijaga, katta tihedalt kaanega, jätta 2 nädalat.
4. Filtreeri kanali sisu, filtreerige.
5. Koduvalmistamise teel valmistatud mandariini Tinktuura villitakse ja külm hoitakse.

Mandariini tinkkt vihaga

Veini rafineeritud ja delikaatne maitse saadakse tinderiinide viinaga tinktuure, kui see on valmis, järgides allpool toodud soovitusi. Sellisel juhul peavad mandariinid lõikama ainult loitsu, mitte puudutama koore valget osa, mis on sageli mõru ja võib anda soovimatuid maitset märkusi.

Koostis:

• viin - 1 l;
• tangeriinid - 10 tükki;
• suhkur - 3 tl.

Ettevalmistus

1. Hästi pestud ja kuivatatud mandariinidega koorige ja pigistage 100 ml mahla, mis ajutiselt asetatakse külmkapis hermeetiliselt suletud klaasist anumasse.
2. Vala sääre purki, valage viina juurde, katke kaanega ja nõudke 3 nädalat, laeva sisu raputamine iga 3 päeva tagant.
3. Joogi filtreeritakse, segatakse suhkru ja mandariini mahlaga, loksutatakse, valatakse pudelidesse.
4. Pärast 3-4 päeva nõrgendamist tinktuure tangeriinid on valmis maitsele.

Sisestatud alkoholiga mandariinišokid

Tõesti, naiselik jook, millele järgneb järgmise retsepti järgi valmistatud tangeriinide tinktuura. Alkoholibaas on siin toidu alkohol. Mandariinikroos enne kasutamist mõni minut valatakse keeva veega, mis vabastab üleliigse kibeduse ja võimaliku tahvli ning seejärel lõigatakse peenelt või purustatakse segistis.

Koostis:

• alkohol - 0,5 l;
• tangerine koor - 6 spl. lusikad;
• suhkur - 600 g;
• vesi - 1 liitrit.

Ettevalmistus

1. Valmis tangerine koor vala alkoholi klaaspurki, jätke nädala pimedas kohas.
2. Vesi ja suhkur, siirup keetakse, jahutatakse, lisatakse tinktuura.
3. Nõuda koristamist nädalas, filtreerida ja filtreerida.
4. Alkoholist valmistatud mandariini Tinktuura villitakse ja jahutatakse.

Tinkerõng mandariinidele, mida kooritakse nädalaks

Valmistatud järgmisel tehnikatest, mis on mandariinidel moonshine jaoks nädala jooksul, ei ole madalam pikema vananemise jookide omadustest. Sel juhul eelnevalt puhastati süsinikfilter samogon kuumutatud temperatuurini 60 kraadi ja alles siis valatakse konteinerisse tangerine koor.

Koostis:

• kuhhine - 1 liitrit;
• mandariini koor - 5-6 spl. lusikad.

Ettevalmistus

1. Põhjalikult peske mandariine, kooritud köögivilja kooriga, pannake see purki.
2. Kuumutage kuustik, valage purgisse, mis on kaanega kaetud ja jäetud nädalas pimedas kohas.
3. Valmis tinktuura, valmistatud mandariinidest, tüvedest, pudelitest.

Moonshine Tinktuk kuivatatud mandariinkorpudel - retseptsioon

Mugav puuvilja maitse omandab tinktuuri kuivad mandariini krevetid. Joogi küllastumise aste sõltub söödalisandi kogusest ja infusiooni ajast. Kerge tsitrusviljade jaoks on piisavalt ühe mandariini koori, mis tuleb lisada alkoholialusele nädalas, mitte rohkem.

Koostis:

• kuhhine - 1 liitrit;

• mandariini kuivkreed - 10-15 g.

Ettevalmistus

1. Samogoni eelfiltr, valage purki, mis pannakse kuivatatud mandariinišokid.
2. Tinktuure hoitakse pimedas kohas 7-14 päeva, filtreeritakse ja villitakse.

Tinktuk kastmetel ja kohv

Mandarinšokkide esialgne tinktuura koos kohvi lisamisega annab peene meeldiva maitse ja õrna aroomi. Terad on eelnevalt praetud rikkalikult maitse ja ainult siis visatakse mahutis joogiga. Võite kasutada nii värsket tsitrusvilja koort ilma valge osa ja kuivatatud koorikut.

Koostis:

• viin või nõrgalt alkoholile lahjendatud - 1 l;
• tangerine koor - maitse järgi;
• kohvioad - 5 tk.

Ettevalmistus

1. Mandariinišokid ja värsked röstitud kohviubad pannakse klaasnõusse.
2. Lisage alkohol, katke konteiner kaanega, raputage ja laske kuus infundeerida.
3. Valmis tinktuura filtreeritakse, filtreeritakse, villitakse ja jahutatakse.

Tinderiinide tselluloosi tinkktroos

Üllatavalt kerge maitse järgi on mandariinide tinktuura alkoholil, kui koos zedraga kasutatakse jookide valmistamiseks tsitrusviljade liha ja mahla. Eelistatavalt ärge laske koore valget osa sisestada tinktuuraaniga nõusse ja enne tselluloosi kogumist eemaldage kõik olemasolevad kondid, mis võivad põhjustada valmis joogi ebasoovitavat kibedust.

Koostis:

• lahjendatud kuni 45% alkoholini - 0,5 liitrit;
• tangeriinid - 7 tk;
• 1 kaneeli kleit;
• vesi - 150 ml;
• suhkur - 100 g.

Ettevalmistus

1. Pese põhjalikult tangerise pintsliga, kuivatage pühkige.
2. Eemaldage korralikult külg ilma valge osaga, asetage purk koos kaneeliga, valage alkoholi.
3. Sulgege mahuti tihedalt ja asetage nädala soojas kohas.
4. Mandariinid puhastatakse täielikult koorest ja seemnest, lihvitakse lihaveskiga.
5. Lisage paberimassile vett ja suhkrut, keetke, jahutage ja asetage külmkapis.
6. Filtreerige lõualuu infusioon, segage siirupiga ja pulp, jätke 2 nädala jooksul.
7. Viimistletud mandariini täidis filtritakse, filtreeritakse ja hoitakse klaaspudelites külmkapis.

Tinktuur tangeriinide ja apelsinide kohta viina

Veel üks tangerine tinkturee retsept huvitab jooki ventilaatoreid maitse ja minimaalse tasemega. Sellisel juhul segatakse viin apelsinimahlaga ja maitsestatakse mandariini kooriga, mille kogus määratakse sõltuvalt tsitrusviljade maitsestamise soovitud määrast.

Koostis:

• viin - 1 l;
• apelsinid - 2 tk;
• tangerine koor - 20 g;
• suhkur - 150 g.

Ettevalmistus

1. Apelsinidega pigistada mahl, segatud viina ja suhkruga, loksutatakse.
2. Lisage rakk, tõmmake mahuti ja infundeerige kuus toatemperatuuril.
3. Esimesel nädalal loksutatakse tinktuure 2 korda päevas.
4. Valmis jook filtreeritakse, filtreeritakse, villitakse.

Tinkant kaneeliga mandariinidel

Kogu mandariinidest valmistatud joogi üllatuslikult värske ja intensiivne pikantne maitse saavutatakse kaneeli, maapinna või pulgakompositsiooni lisamisega. Tsitrusviljad kooritud sel juhul koorest ja alles pärast seda, lõigatud kruusid. Soovi korral võib paar puuvilja jääda ravimata, mis mõnevõrra suurendab valmistoote aroomi.

Koostis:

• tangeriinid - 1 kg;
• viin - 700 ml;
• kaneel - 0,5 tl või 1 sokkel;
• pruun suhkur - 200 g.

Ettevalmistus

1. Valmistatakse ja tükeldatakse mandariine, pannakse purki, valatakse suhkru ja kaneeli kihid.
2. Vala viina sisu, kindlustati tihedalt, loksutatakse ja jäetakse 1,5 kuuks, sisu korrapäraselt loksutades.
3. Valmistatud mandariini täidis filtreeritakse, villitakse.