Kaerajahu - retsept

Kaunviljade kasulikkus on kõigile teada, võib-olla. See täiuslikult puhastab toksiinide keha, on suurepärane antioksüdant ja täidab keha ka energiaga. Kuid peale selle teraviljapärase tavalise poti saab valmistada uskumatult kasuliku kisseli. See sobib suurepäraselt maos ja on seega lihtsalt vajalik inimestel, kellel on probleeme seedetraktiga. Retseptid kuidas teha kaerajahu kissel, oodates allpool.

Kissel kaerahelbedest - retsepti

Koostis:

Ettevalmistus

Kaeraineshelbedes valatakse keeva veega ja jäetakse veerand tundi. Kui need on paistes, pühkige need läbi sõela ja asetage enameeritud pott. Lisage veel 3 klaasi sooja vett, asetage mass väikese tulega ja keetke segu kuni pakseni. Ärge unustage segada kapslit.

Kaerajahu - retsept

Koostis:

Ettevalmistus

Valmistame kaerahelbed sooja veega, lisage koorega leiba ja paneme 2 päeva soojas kohas. Korrapäraselt tuleb massi segada, veendumaks, et mass ei laastaks palju. Valmis segu peab olema kerge happesus. Seejärel vedelik tühjendatakse, veidi soolatud, keedetakse ja kõike - tass on valmis.

Lihtsa kaeraheliga keefir - retsepti

Koostis:

Ettevalmistus

Kaelarihmad ja kooreta kaer paigutatakse klaaspurki, valatakse keefiriga, segatakse hästi ja lastakse seista umbes 24 tunni jooksul soojas kohas. Seejärel filtreeritakse, tera visatakse ära ja ülejäänud vedelik valatakse 1,5 liitrisse puhta veega ja keedetakse.

Vesi-puding - retsept

Koostis:

Ettevalmistus

Kaerahelvesid valatakse suuresse purki. Siis valatakse toatemperatuurini vett, kaetakse kaanega ja asetatakse 2 päeva pimedasse kohta. Pärast seda filtritakse saadud mass läbi sõela, samal ajal kui helvesid saab lusikaga purustada, et vedelik jääks paremaks. Keetke kapslit pidevalt segades, nii et panniku põhjas olev sete ei põleks. Pärast keetmist eemaldage see kohe tulekahjust. Jahutatud jookide maitsmiseks on võimalik mee lisada. Soovi korral saate lisada ka aurutatud ja viilutatud kuivatatud puuvilju.

Kaerupähklid piima-retseptis

Koostis:

Ettevalmistus

Sügavas kausis valage kaerahelbed, valage neile sooja piima ja jäta 20 minutiks paisuma. Seejärel paigaldage kastrulisse üle kahe kihiga marli vooderdatud sõel. Türi piima kaerajahu. Serva otsas ühendame ja pressime ülejäänud vedelikust kaerahelbed ja tühjendage. Sellest saab valmistada peene puderit. Nüüd, vedeliku kogumahust, lastakse umbes 100 ml ja lahustatakse tärklis selles. Segage mass homogeensesse olekusse. Valage ülejäänud piimast tulega, valage suhkruni, lisage vanilliin ja lisage pärast keetmist lahjendatud tärklist, pidevalt segades, nii et ei ole tükke. Jälgige segu keemiseni ja vähendage tulekahju miinimumini. Samas keetke kissel keema kuni pakseni. Siis me jahtame, valage see kausi või tassi. Tippige suhkruga ja serveerige magustoiduna.

Kaerajahu - lihtne retsept

Koostis:

Ettevalmistus

Kaerahelvesid täidetakse veega. Paneme kastrul ahju ja küpsetage umbes 35 minutit, seejärel filtreerige ja ülejäänud helbed pühitakse läbi väikese sõela. Puljong segatakse purustatud massi, jälle keedetakse ja veidi podsalivaem.