Toitumissüsteem, mis ei sisalda süsivesikuid või madala süsivesikutarbega toit, on toitumisalane süsteem, mis põhineb süsivesikute (eriti lihtsate) tarbimise vähendamisel. Tänu sellisele energiasüsteemile on teil võimalik tõhusalt võidelda ülekaaluga , keha kuivatada (sportlaste jaoks) või suurendada lihasmassi.
Mis annab süsivesikute piiranguid?
Nagu teate, on süsivesikud peamine "keha" meie keha jaoks, lihtsaim viis energia saamiseks. Kuigi teie toidus on palju süsivesikuid, saab keha neist energiat. Selle allika piiramine sunnib keha otsima teisi toitumisviise, mille tulemuseks on eelnevalt akumuleeritud rasvakihi aktiivne kulutamine. See on "konserveeruv" energia, mida keha on kogunenud lihtsalt kasutamiseks ajal, kui toit pole saadaval. Seega võib vähe süsivesikuid sisaldav toit kaaluda ilma nälga tundmata.
Sööda ilma süsivesikuteta ei ole päris õige nimi. Inimese seedetrakti seade on selline, et seda ei saa ainult valgu toiduga üksinda eksisteerida. Ta vajab kiudaineid ja seda leidub taimedes ja teraviljades, mis koosnevad süsivesikutest. Kuid süsivesikud on erinevat tüüpi: keerukad ja lihtsad, ja peate kõigepealt neist lahti saada. Nende erinevus on järgmine:
- Komplekssed süsivesikud lagundatakse aeglaselt, andes inimesele järk-järgult energiat, sest see mõjutab pikka küllastumist. Need on kasulikud keha jaoks, mis on rohkesti kiudaineid ja peavad olema dieedis. Komplekssed süsivesikud on teraviljades, köögiviljades.
- Lihtsad süsivesikud on süsivesikud, millest energia saab koheselt. Nad põhjustavad veresuhkru hüppeid, mis omakorda põhjustavad püsivat söögiisu, mille tõttu on mingit süsteemi raske kinni pidada. Lihtsad süsivesikud on leitud suhkrut, igasuguseid maiustusi, kõiki jahu tooteid.
Valgu toitumine ilma süsivesikuteta on dieet, milles puuduvad lihtsad süsivesikud. Mõned keerukad on see, et keha hõlpsasti toimeks valkude seedimisega. Tuleb märkida, et selline dieet on vastunäidustatud inimestele, kellel on probleeme neerudega.
Toit ilma süsivesikuteta: menüü
Madala süsivesikute sisaldusega dieet, mis on mõeldud kehakaalu alandamiseks, peab sisaldama vähemalt 1 g valku kilogrammi kohta teie kehakaalust. Kui olete spordiga seotud, peaks seda arvu suurendama kuni 1,5 g valku. 60 kg kehakaal peab tavaline inimene võtma vähemalt 60 grammi valku ja sportlane - 60 * 1,5 = 90 grammi valku.
Mõelge ligikaudsele toidule, mis on selliseks dieediks vastuvõetav:
1. võimalus
- Hommikusöök: 2 muna munad, kapsasalat, roheline tee ilma suhkruta.
- Teine hommikusöök: õun, klaas vett.
- Lõunasöök: tatar, glasuur tatar, tomati, klaas loodusliku mahlaga.
- Snack: tükk madala rasvasisaldusega juustu, tee ilma suhkruta.
- Õhtusöök: keedetud kanarind ja värskete köögiviljade aroom, tee ilma suhkruta.
2. valik
- Hommikusöök: tatar putru, klaasi teed ilma suhkruta.
- Teine hommikusöök: apelsin, klaas vett.
- Lõunasöök: hautatud kapsas ja osa lahtistest kaladest, kurkist, klaasist aedadest.
- Pärastlõunane suupiste: klaas jogurt, magustamata kuivkrekiner.
- Õhtusöök: keedetud veiseliha, mis on valmistatud Pekingi kapsast või salat "jäämägi".
Kasutage seda dieeti hoolikalt pärast arstiga konsulteerimist, mis näitab, mitu päeva saate sellesse süsteemi kinni pidada. Üldiselt võib seda pikka aega süüa kehale kahjustamata, sest toitumise ettevalmistamisel võeti arvesse kõiki tervisliku toitumise põhimõtteid. Halva enesetunde korral võite lisada paar teravilja leiva viilu või muud tervislikku toitu, mis sisaldab kompleksseid süsivesikuid.