Tsöliaakia on krooniline haigus, mis areneb ilma eritoiduta. See on tingitud
Sellist haigust iseloomustavad kõhuvalu, kõhupuhitus, seedetrakti probleemid, sagedane kõhulahtisus, suur väljaheide, hüpovitaminoos ja valguenergia puudus. Väga sageli esineb haigus madala sümptomitega varjatud vormis, mis on selle õigeaegse ravi keerukus. Tsöliaakia ravimisel on toitumine oluline, et keha seisund ei halveneks.
Toit tsöliaakia lastel
Kui märkate, et laps ei talu gluteeni sisaldavat toitu, soovitame järgida järgmisi reegleid:
- Jätkake rinnaga toitmist nii kaua kui võimalik.
- Tutvuge ühekomponentsete piimavaba teravilja lisanditega.
- Veenduge, et hoiaksite täiendavate toitude päevikut ja jälgiksite lapse ja tema keha seisundit.
- Enne toidukaupade ostmist lugege koostist.
Täiskasvanute tsöliaakia dieedid
Tsöliaakiaga patsiendile on kõige parem valida alaline dieet, välja arvatud keelatud toidud - see aitab mitte ainult parandada keha seisundit, vaid ka taastada kahjustatud elundid. Parandamine korralikult valitud toiduga on umbes kolm kuud. Tsöliaakia toitumine seisneb kõigi odra-, rukki- ja nisu sisaldavate toitude väljajätmises: pastad ja jahu, leib, teraviljad ja muud tooted, mis sisaldavad loetletud teraviljast jahu.
Selles haiguses on hästi talutavad tooted riisi, maisi , tatra ja soja kohta. Toit on kõige paremini keedetud või aurutatud. Sa ei saa süüa kuuma ja külma toitu.