Kishmish on väike viinamarjasord, mis on väga armastatud maitseainete ja seemnete vähesuse tõttu. Kishmishi kasulikud omadused määravad selle koostise, rikkad toimeained, vitamiinid, mikro- ja makroelemendid.
Sultana eelised
Kishmishi viinamarjad on kolmes sordis: rohelised, punased ja mustad. Kõik selle sortid sisaldavad rohkesti vitamiine B ja C, aga ka foolhapet ja karotiini. Sisaldab nendes magusates marjades ja mineraalainetes - fosforit, kaltsiumi, magneesiumi ja rauda.
Roheline kishmish on lubatud lastele, kes on allergilised värvilistele toiduainetele. Rasedad kishmish on kasulikud, et normaliseerida rõhk ja vabaneda tupe. Hoolitsege selle viiruse , veres, neerude ja maksa haiguste, katarraalse haiguse, köha, tonsilliidi, astma raviga.
Kasulikud omadused viinamarjadest Kishmish säilivad ja kuivatatud kujul. Roosidel on kolagogaalne toime, see aitab iiveldusel ja kõrvetised lahti saada. Kasulikud kuivatatud viinamarjad ja hammaste ja igemete haigused, tk. selles sisalduv oleanoolhape takistab kariesi ja periodontiidi arengut.
Stressist vabanemiseks aitab närvisüsteemi häired ja mõned südamehaigused infusiooni kuivatatud viinamarjadest kishmish, tk. see sisaldab suures koguses kaaliumi . Näidatakse rosinaid hüpertensiooniks ja vegeto-vaskulaarseks düstooniaks.
Sultana viinamarjade kasutamise piirangud on põhjustatud suures koguses suhkrut. Kishmish on keelatud diabeedi ja rasvumisega inimestele. Kõhuhaigused võivad viinamarjad põhjustada fermentatsiooni, nii et kasutage seda ettevaatlikult.
Mis on kasulik punasele ja mustale kishmish'ile?
Kishmishi viinamarjade punaste ja mustade sortide kasulikud omadused on mõnes haiguses selgemini kui rohelised. Viinamarjade tume värv on antud flavonooli kvevertitsiinile, mis takistab verehüüvete moodustumist, samuti on see ödeem, antihistamiin, põletikuvastane, spasmolüütiline, kasvajavastane ja antioksüdantne toime. Must kishmish on kasulik vähi, samuti ateroskleroosi ja veenide ja liigeste haiguste puhul.