Alternatiivse kodubrandise ettevalmistamiseks vajate kannatlikkust, mitte tehnoloogi viinhiirtehase erilisi oskusi. Pakume teile kolme erinevat jooki valmistamise versiooni.
Hommikust konjaki retsept alkoholist
Koostis:
- alkohol (mitte vähem kui 95%) - 1250 ml;
- vesi (puhastatud) - 1805 ml;
- suhkur - 20 g;
- tee (suur leht) - 2 tl.
- pipar herned mustad - 2 hernest;
- nelk - 2 pungad;
- laurne - 1 leht;
- glükoos - 10 ml;
- Vanilliin - ½ näpist;
- sidrunikoor - ¼ tsp;
- kaneel - 1 näputäis.
Ettevalmistus
Selle joogi valmistamisel on kaks peamist koostisosa, mille kvaliteet sõltub lõpptulemusest. See on alkohol ja vesi, alustame alkoholiga, selle kvaliteet peaaegu alati vastab protsendile, seda suurem on puhta alkoholi protsent, seda parem on selle kvaliteet. Vesi peaks ideaaljuhul olema vedru, pehme ja minimaalse soolaga. Tõenäoliselt on kõige parem valida külmutatud neutraalne, ilma maitseeta, segamisprotseduuri jaoks tingimata jahutatuna. Ja igal juhul ärge kasutage tavalist vett kraanist, lihtsast või keedetud, siis lihtsalt riknete sellist odavat toodet alkoholina.
Segamise jaoks on ikkagi väga tähtis tingimus, lisaks jahutusveele tuleb alkohol valada vette, mitte vastupidi, see on tõrjumatu reegel. See ei pruugi kedagi jaoks tunduda märkimisväärne, kuid ilma keemiasse sisenemata öelge lihtsalt, kui vastupidi tehakse, siis reaktsioon läheb valesti, alkohol muutub häguseks ja hiljem jätab selle terava alkohoolse maitse. Kui teil on veel üks protsent alkoholisisaldusega, võite viidata Fertmani tabelile, kirjeldab see lihtsalt ja arusaadavalt veeproportsioone teatud alkoholile soovitud tulemuse saavutamiseks. Pärast alkoholi segamist veega läbib reaktsioon veel paar päeva, mistõttu on soovitav kannatada vähemalt kolm päeva, kuid see pole dogma.
Nii et valmistatud jahutatud vett ostsite, valage õhuke alkohoolne jookse, lisage kõik ülejäänud koostisosad, segage eelistatavalt puust lusikaga, kuni suhkur lahustub, ja asetage kaas jahedasse, umbes 4 kraadi, pimedasse kohta. Korteri tingimustes on see tõenäoliselt külmkapp, peaks jook olema vähemalt 10 päeva, seejärel tuleb see filtreerida ja villida.
Kuidas konjakit viinaga kodus toornahast valmistada - kiire retsept
Koostis:
- viin - 0,5 l;
- suhkur - 10 g;
- Kuivatatud ploome - 20 g;
- must tee - 1 kotike;
- nelk;
- vanill;
- kaneel
Ettevalmistus
See retsept ei näe ette erilisi ettevalmistavaid toiminguid ega arvutusi, välja arvatud, kui arvestada maitse vajadustega maitseainete hulka. Ja lihtsalt meenutab noorte keemikute juhendamist, segatakse kõik koostisosad purgis, segades enne suhkru lahustamist. Ja veel üks väike nüanss, keera teekott kaanega, nii et seda saab hõlpsamini hankida. Ja pärast päeva saate korraliku tinktuura maitsta nagu konjak.
Hommikune konjak valmistatud tammepuust koorest
Koostis:
- Moonshine 70% - 0,3 l;
- puhastatud vesi - 200 ml;
- suhkur - 50 g;
- tamme koor - 4 tl.
- nelk - 4 pungad;
- muskaatpähkel (maapähkel) - 1/3 lusikast;
- suhkru vanill - 5 g;
- tee must (lehed) - 15 g;
- pipar herned - 3 hernest.
Ettevalmistus
Moonshine selle joogi valmistamiseks peab olema väga hea vähemalt kahel jookel, nii et selle puhtus oleks võimalikult hea. Sel juhul vajab kindlasti alkoholomeetrit, et saavutada Fertmani laua abil 40-45% alkoholi suhet veega. Kui teie kuššiin on 70%, siis oleme juba arvutanud nõutava vee koguse ja märgitud koostisosadele. Monshin siin alkoholina, seega nagu esimeses retseptis, sest