Alkoholi kuritarvitamine ei ole loomulikult vajalik. Aga me ei räägi sellest. Alkohol ei kahjusta seda, kui seda kasutatakse pisut ja mitte sageli. Ja on oluline, et samal ajal oleksid alkohoolsed joogid kvaliteetsed. Nüüd ütleme teile, kuidas valmistada moonshine moosist. Esiteks saate keskkonnasõbraliku toote, mis ei sisalda kahjulikke lisandeid ega lisaaineid. Ja teiseks on teil ka fermenteeritud moosid. Lõppude lõpuks ei saa te seda kasutada toiduna, kuid rinnahoidja jaoks on selline toode just nii hea. Mõned huvitavad retseptid moonshiini valmistamiseks moosist ootab teid allpool.
Kuidas teha moonshine moosist?
Koostis:
- fermenteeritud (fermenteeritud) moos - 6 liitrit;
- pärm - 300 g;
- suhkur - 3 kg;
- soe vesi - 30 liitrit.
Ettevalmistus
Suures emaileeritud anumas valatakse kuum vesi, valatakse suhkur ja segatakse kuni lahustumiseni. Seejärel valage džemm ja segage uuesti. Nüüd eraldi konteineris lahjendame me sooja veega pärmist ja vala saadud segu ka ülejäänud koostisosadele. Jällegi on kõik segunenud. Jätame pruulimisest segust ligikaudu 10 päeva. On vajalik, et pann seisaks soojas kohas, peale selle peaks ka katma vaip või midagi sooja. Oluline nüanss: pidutsemine peab olema täielikult kääritatud, vastasel juhul ei ole hea vedelik. Valmidust saab kontrollida järgmiselt:
- Süttiv koht peetakse rinnahoidja juures, kui see põleb, siis on see valmis. Kui see läheb surnuks, ei ole berg veel täielikult kääritatud;
- maitseme segu maitse järgi - kui see on magus, pole see veel valmis. Maitse peaks muutuma kibedaks.
Kui oleme veendunud, et praam on valmis, laske õrnalt õlipüüdeseadme mahutavusesse ja alustage destilleerimise protsessi.
Moonshine moosist ilma suhkruta
Koostis:
- fermenteeritud moos - 6 liitrit;
- pärm - 300 g;
- vesi - 30 liitrit.
Ettevalmistus
Kuumutage vett, lisage fermenteeritud moos. Põletame pärmi 400 ml soojas vees ja vala saadud mass masinasse. Kõik on hästi segunenud ja me eemaldame haputaignaadi soojas 5. päevapäeval. Pärast seda meid hajame tavapärasel viisil. Tulemuseks peaks olema umbes 6 liitrit moonshine. See toode sobib suurepäraselt tinktuude, vedelike ja vedelike tootmiseks.
Pidage meeles, et suhkru lisamisel 1 kg suhkru arvutamisel 2 l džemmi kohta on moonshine toodang rohkem kui 30%.
Mõned eksperdid valmistavad moonshine päris ilma mooseta. Kuid see on riskantne okupatsioon, sest käärimine, mis annab hapu moosi, võib olla väike. Sellisel juhul on toorained lootusetult rikutud ja sa ei saa kuhunist.
Kuidas panna moonshine moosile?
Koostis:
- kääritatud moos - 1 l;
- õlu - 200 g;
- suhkur - 200 g;
- keed vesi - 4,5 liitrit.
Ettevalmistus
Jama pannakse 6-liitrisesse pudelisse, lisatakse suhkur, õlut ja jahutatud keedetud vett. Mahuti kael on kaetud marli ja me saame saata nädala ja pool soojas kohas. Pärast seda saab moonshine destilleerida.
Muide, braga igavuse jaoks on saadud mis tahes moosist. Sobib nii õunaks kui ka kirsiks, maasikaks ja karmiiniks ja mis tahes muuks. Valitud on ainult peamine kriteerium - suhkrusisaldus peaks olema nii kõrge kui võimalik. Samuti pole vaja samu marju või puuvilju moosi võtta. Võite kindlalt segada erinevaid moosi.
Lisaks maitsetoodetele saate lisada veidi vanilje või sidruni koorikuid.
Nii et me rääkisime teile retseptid ja saladused valmistada kodus valmistatud moosid. Loodame, et teil on suurepärane jook.