Kuigi kaerajahuhelbed küpsised peetakse üheks kõige kasulikumaks hõrgutiseks, ei keela keegi seda täiendada ka käputäis šokolaaditükkide või banaanide või pähklitega. Järgnevas retseptis teeme seda järgmisena.
Aafrika küpsised šokolaadi tükkidega - retseptiga
Koostis:
- kaerajahu - 135 g;
- kaerahelbed - 65 g;
- sooda, kaneelipulber - 1 tl igaüks;
- suur muna - 1 tükk;
- suhkur - 85 g;
- taimeõli - 125 ml;
- šokolaadipurg - 60 g.
Ettevalmistus
Kuigi ahi soojeneb kuni 180-kraadise tollimaksu, valmistame lihtsa kaera alusel. Tema jaoks kasutage segistit, et pühkida kahekordse kaerahelbed pool kaerahelbed. Segage segu ülejäänud kaerahelbed, sooda ja šokolaaditükid.
Eraldi valmistada suhkru vedel segu võiga ja munaga. Valage vedelikku kuivadele koostisosadele ja küpseta tainast. Pange tainas pooleks tunniks võihtumiseni või kuni pallid sellest saab. Seejärel jagage kaera segu 15 osaga ja asetage pärgamendisse. 10 minutit ahjus ja šokolaadi kaerahelbed küpsised on valmis maitsmiseks.
Valge šokolaadiga kaerahelbed - retseptid
Koostis:
- taimeõli - 230 ml;
- granuleeritud suhkur - 185 g;
- munad - 3 tükki;
- nisujahu - 160 g;
- Kaerajahu jahu - 65 g;
- tärklis 35 g;
- sooda - 1 1/2 tl.
- kaerahelbed - 85;
- šokolaadipurg - 120 g;
- kookospähkli laastud - 40.
Ettevalmistus
Segistage valmistage sile homogeenne segu taimeõli, suhkrut ja kana mune. Eraldi segage igasuguseid jahu kaerahelbetega, kookoskiibid ja šokolaadikooki. Koostisainete kuivatamiseks lisage vähe soodust, nii et küpsiseid kergelt ahjus tõuseks. Valage vedelik kuivadele koostisosadele ja niisutage tainas. Tõustage vähemalt poole tunni jooksul ja seejärel jagage 48 võrdset portsjonit ja rulli. Küpsetage küpsised 180 kraadi juures 11-13 minutit või kuni servad on kergelt hägused.
Kaunviljade küpsised banaaniga, šokolaadi ja pähklitega
Koostis:
- jahu - 180 g;
- kaerahelbed - 70 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- või - 85 g;
- suhkur - 170 g;
- muna - 1 tükk;
- kerge pähkli tuumad;
- banaan - 130 g;
- šokolaadipurg - 1 1/2 spl.
Ettevalmistus
Kombineerige võid munaga, hakitud banaaniga ja suhkruga, valage vedelad koostisosad jahu, küpsetuspulbri ja kaerahelbedesse. Saadud tainas lisatakse šokolaadi ja pähklite müra. Küpsetage küpsiseid 12-13 minutit 180 kraadi juures.