Kiirküpsised on unistuseks lugematute koduperenaiste jaoks, sest kodus valmistatud kohtlemine küpsetab sageli tund aega. Ja mis siis, kui keegi sooviks kohe, hetkeks? Sellisel juhul piisab, kui meenutada paar retsepti sellest artiklist, mis on pühendatud sellele, kuidas kiiresti maitsta küpsiseid.
Küpsise retsept
See maitsev ja kiire küpsise retsept annab teile võimaluse valmistada kohvi valmistatud krõbedaid küpsiseid, mis sarnanevad Itaalia biskotiga.
Koostis:
- munad - 1 tükk;
- suhkur - 60 g;
- jahu - 4 spl. lusikad;
- vaniljeekstrakt - ¼ tsp.
Ettevalmistus
Esimene asi, mida me teeme, on peenestada suhkur ja vanilje munaga, kuni ilmub kerge vaht ja suhkur ei lahustu täielikult. Nüüd alustage jahu valamist, selle kogus on enamasti individuaalne ja sõltub selle ruumi niiskusest, milles seda hoiti, kuid igal juhul alustage 2 supilusikatäit, seejärel valage aeglaselt rasvhapete konsistentsi juurde.
On aeg küpsetada: pärgamendil, mis on määritud võiga, lusikaga, hakkame levitama meie kiireid koduseid küpsiseid, mida tuleks seejärel keeta 180 kraadi 5-7 minuti jooksul või kuni krõbedaks koorikuks. Andke maksale jahtuda ja serveeri mis tahes magustamata jookiga.
Samal põhimõttel on võimalik valmistada ka soolaseid kreekerit, mis sobivad tee jaoks kookjuustu või maitsetaimedega duetiks.
Maitsvad ja kiireid küpsiseid kaera ja kookosega
Küpsised võivad olla mitte ainult maitsvad, vaid ka kasulikud, kui tavapärane jahu asendatakse tervete teradega nagu kaer. Sellise küpsisega hommikusöök annab teile energiat ja parandab seedetrakti. Selles retseptis räägime sellest, kuidas hommikueinetega küpsiseid kiiresti valmistada.
Koostis:
- puhastatud kaer - 2 eset;
- kookospähkli raseerimine - 1 ese;
- maapähklivõi - 1 ese;
- suhkur - 1,5 kirjet;
- Või - 2 spl. lusikad;
- piim - ½ eset;
- vaniljeekstrakt - 1 tl.
Ettevalmistus
Alustuseks segage kuivained - kaer ja kookospähkel, seejärel võite maapähklivõi lisada. Eraldi roogis pannakse suhkur, või, piim ja keedetakse üle keskmise soojuse. Segage, kuni suhkur täielikult lahustub ja segu muutub homogeensemaks. Seejärel eemaldage segu tulelt, lisage vaniljeekstrakt ja kaerahelbed.
Jätkame tulevaste küpsiste kujundamisse: iga supilusikatäis meie katsest tuleb rullida palli, lamendada palmikutega ja panna rasvavale pärgamendilehele. See retsept ei vaja küpsetamist, nii et piisab sellest, kui tahame tassi külmikusse jahtuda ja maitsvad ja kiiremad küpsised on valmis!
Kiire küpsised mikrolaineahjus
Kiiresti küpsetage küpsised ja võite olla mikrolaineahjus, spetsiaalsed kulinaarsed oskused, mida selline retsept ei nõua, kuid tulemus on väljaspool kiitust.
Koostis:
- või - 30 g;
- suhkur - 40 g;
- muna - 1 tükk;
- Vanilli suhkur - 1 pakett;
- jahu - 60 g;
- soda - ¼ tsp;
- sool - pinch;
- šokolaadipurg - 40 g.
Ettevalmistus
Suhkrut ja pehmenenud võid reguleeritakse hoolikalt kahvliga ja segatakse peenestatud muna ja vaniljega. Nüüd saate valada kuiva koostisosa: jahu, soola ja sooda ning sõtke meie tainas. Soovi korral saab küpsiseid maitsestada šokolaadiga, pähklitega või suhkrustatud puuviljadega. Me paneme valmis taina tükk tükkideks määrdunud kujul. Gaseeritud poorne maks valmistab pärast 2-3 minutit küpsetamist mikrolaineahjus. Saate neid süüa selliselt nagu vanillijäätis või ettevõtetes. Hea söömine!