Rääkides sellest, kas joogi ayranist on kasu ja kahju, tahaksin lihtsalt öelda, et see on kääritatud piimatoode, mis on saadud lamba-, lehma- ja kitsepiima kääritamise teel, lisades vähese koguse pärmi. Erinevates riikides on sellise joogi valmistamiseks erinevaid tehnoloogiaid. Näiteks, istuvad inimesed eelistavad valmistada rohkem vedelat jooki, mis suudab teie janu kõige paremini ära hoida. Kuid põlisrahvad valisid vastupidi ayrani, mis sarnaneb hapukoore konsistentsiga, tiheda väljanägemisega. Selline vara võimaldab teil kõige paremini vedu transportida. Reeglina tuleb paks ayrani enne tarbimist lahjendada koumissi, piima või puhta veega.
Ayrani kasutamine keha jaoks
Rääkides ayrani eelistest ja kahjust, tuleb märkida, et esimesed omadused on kindlasti suuremad. Ayrani kasutamine maksa jaoks on tingitud mineraalide, aminohapete ja vitamiinide suure koguse olemasolust. Sellise joogi kasutamine võib olla suurepärane suupiste, mis sobib hästi näljatundega . Kui me räägime ayra kasulikkusest kehakaalu langetamiseks, ei saa me märkida selle madala kalorsusega sisu. Arvestades seda asjaolu, on enamik arste ja toitumisspetsialiste soovitatav lisada oma dieeti Ayran neile, kellel on ülekaaluline või dieet. Üldiselt rääkides võib selline toode olla iga dieedi suurepärane komponent.
Kui me räägime oma teistest omadustest, siis võib Ayran ennetada soole mikrofloora arengut. Lisaks sellele võib selle joogi tarbimine suurendada mao salajast aktiivsust. Enamik inimesi eelistab seda jooki, kui see on vajalik, põlengu sündroomiga toime tulla. Kui jooki võetakse regulaarselt, võib see aktiveerida KNS-i, suurendada verevoolu kopsudesse, aidates omakorda rakke hapnikuga küllastuda. Lisaks sellele aitab sellise toote kasutamine kaasa inimorganismi vee-soolasisalduse normaliseerimisele, mis põhjustab lihaste toonuse suurenemist.
Ayrani kasutamine parandab seedetrakti toimimist, aidates seedeelundite puhastamisel lagunemissaadustest. Kui te tarbite ayrani regulaarselt, siis varsti immuunsüsteem tugevneb, vähendades seeläbi põletikuliste haiguste tekkimise tõenäosust. Lisaks võib ayran vähendada kahjuliku kolesterooli taset veres.
Ayrani kahjustus
Rääkides tanirani kasust ja kahjust, tuleks nimetada selle negatiivseid omadusi. Samuti, nagu mis tahes hapupiimatoode, võib airan ebaõige ettevalmistamise ja küpsemise korral kahjulik olla. On täiesti võimalik, et keha ei pruugi seda juua lihtsalt võtta.
Sellist ebatavalist hapupiima jooki hoidmise reegleid on võimatu mainida. Kõigepealt tuleb seda külmkapis hoida mitte rohkem kui ühe päeva jooksul, seda parem on kasutada ainult värskelt valmistatud kujul.
Praeguseks on selle joogi mitmesugused tüübid saadaval paljudes maailma riikides. Ta muutus lemmikjookiks kõigile neile, kes tahavad jääda ilusaks ja terviseks, armastavad oma keha ja elavad looduses harmoonias. Kui te ei ole kunagi jooninud ayrani, ärge kohe jooki kuritarvitage, joomage väike kogus ja vaadake oma keha reaktsiooni.