Munad on suure hulga inimeste lemmiktooted. Toidu jaoks kasutatakse paljude lindude mune, kuid kana ja vutivariandid jäävad kõige populaarsemaks. Teave kolesterooli ja salmonelloosi kohta teeb palju mõtlema, kuidas kasulikud munad on, ja võib-olla parem neid keelduda? Teadlased viisid läbi suures koguses eksperimente, mis lubasid tõestada, et selle toidu lisandid on palju rohkem kui miinused.
Mis on kasu kana muna jaoks?
See toit sisaldab kõiki toitaineid ja kasulikke aineid, mis on vajalikud normaalseks arenguks ja keha toimimiseks. Näiteks on kana munadel fosfor , mis parandab luude ja juuste seisundit ja osaleb aktiivselt valgu sünteesis. Selenium on looduslik antioksüdant, mis aitab hävitada vabu radikaale. Lisaks sellele kantakse kana muna sisaldav valk organismile hästi. Munade kasulikke omadusi kasutatakse laialdaselt kosmeetilistes otstarbeks. See põhineb erinevate maskide valmistamisel, mis aitavad noorendada ja niisutada nahka.
Kõige murettekitavam on kana munarakkude sisaldus kolesteroolis, kuid unikaalsus seisneb selles, et ained, mis neil on, aitavad hävitada rasvu ja "halba" kolesterooli.
Mis on kasulik vuti-muna?
See toit muutub üha populaarsemaks iga päev. Toitumisspetsialistid ja arstid ütlevad, et kõige kasulikumad munad on vutid, sest:
- Neil on D-vitamiin, mis vähendab riski arendada rahhiid.
- Võrreldes kana munadega sisaldab see toode 5 korda rohkem fosforit ja rauda.
- Kolesterooli tase munade all üle kana.
- Selles tootes sisalduv valk on võime suruda allergilisi reaktsioone kehas.
- Soovitav on kasutada vutid
hüpertensiooni, tuberkuloosi, diabeedi, samuti aneemia ja astmaga inimeste munad. - See toode aitab normaliseerida keha ainevahetusprotsesse ja parandab vereringet.
- Gastriidi ja haavandite ravis on soovitatav kasutada vuttide mune.
Paljud inimesed joovivad toores vutimuneid, sest nad on veendunud, et selles toidus ei ole salmonella, kuid see teave on vale. Seepärast ei ole soovitatav lastele toorest mune vedada lapsele vuttidele ja ka nende ostmiseks katsetamata müüjalt. Lisaks ärge kuritarvitage seda toodet, kuna vutimunade kalorite sisaldus on suurem kui kana munadel.