Täna leiate kõik vastused endale ja teada saada, kuidas ja kui palju kala suppi valmistada. Ei ole midagi ette valmistada ja selle retsept on üsna lihtne. Meil on vaja minimaalset koostisosa ja vähest soovi, et lähedastele meeldiks maitsvad lõunasöögid.
Supp kalapallidega
Koostis:
- vesi - 1,5 liitrit;
- kartul - 60 g / 4 tk;
- keskmise suurusega porgandid - 1 tk;
- sibul - 1 tükk;
- lahe lehed, sool ja pipar maitsta;
- kalafilee-400 g;
- või - 10 g;
- kana muna - 1 tk.
Ettevalmistus
Pange vesi soojaks, seekord teha lihapallide keetmist. Kõigepealt prae sibulat kuldpruuniks ja purusta see koos lihajahvel kalafileega. Lisage saadud segu veevanni sulatatud muna ja võid. Seejärel lisage vürtsid ja anna lihapallid välja pallid. Seejärel peske kartulid ja porgandid, lõigake kuubikuteks, küpseta 15 minutit. Seejärel lisage keeduklaasi keedised, küpseta 30 minuti jooksul vähese kuumusega, perioodiliselt vahutage. Ärge unustage lisada soola ja lisada lõhnav laurel leht.
Konserveeritud kalasupp
Koostis:
- vesi - 1,5 liitrit;
- kartul - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- kalakonservid - 1 tk;
- sibul - 1 tükk;
- taimeõli;
- tilli tükk;
- sool ja vürtsid maitsta.
Ettevalmistus
Soola keeva veega lisame puhastatud, viilutatud kartulit ja konserveeritud toitu. Järgmiste 10 minuti jooksul prae peeneks hakitud porgandites ja sibulates taimeõlis kuni kuldpruunini. 15 minutit enne seda, kui kartul on valmis - pannile pannile pannile pannakse röstitud. Pärast toiduvalmistamist lisage suppi vürtsid ja tilli tilli.
Kuidas keedetakse kalasuppi?
Koostis:
- vesi - 1 l;
- kala - 150 g;
- kartul - 2 tükki;
- porgandid - 1 tk
Ettevalmistus
Me jagame kala, eemaldame rups, kaalud, kondid. Seejärel viskeme keskmise kuumusega keeva veega. Peeneks peene sibulad, porgandid ja kartulid, lisage need pannile 20 minutit pärast kala keetmist. Valmistame veel 30-35 minutit.
Suitsukala supp
Koostis:
- vesi - 1,5 liitrit;
- piim - 1 klaas;
- suitsukala - 300 g;
- sibul - 1 tk;
- till - pinch;
- kartul - 300 g;
- hapukoor - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keedes soolases vees lisame tükeldatud kartulit, porgandit ja sibulat. Kooritud ja tükeldatud suitsukala pannakse kartulile, valatakse piima ja küpseta keedetud suhkru juurde. Maitsesta vürtsidega ja puistage tilliga. Valmis tassi pakutakse kõige paremini valge hapukoorega peal.