Bagels - retsept, mille kaudu lopsakad ja punakad saiakesed muutuvad kogu pere lemmikdesseriks. Delikatessi kummaline vorm meeldib paljudele kodus elavatele kodus elavatele koduperenaistidele, toiduvalmistamise kiirusele, mitmekülgsetele maiustustele - lai valik täitematerjale ja algajatele mitmesuguseid tainasid. Sellisel juhul rahuldab iga toote maitse.
Kuidas valmistada pagarit?
Piimjaste tainas on täis võimalusi: puff, kohupiim, liiv - nimekirja saab jätkata. See sort võimaldab teil valida sobiva toidu valmistamise, õige täitmise ja soovitud tekstuuri. Lillsele muffinile on kiireks pärmisea taigna sobivam, see ei võta palju aega, säilitab see mahlakana täitmise ja palub roosat värvi.
Koostis:
- või 200 g;
- jahu - 350 g;
- muna - 3 tükki;
- suhkur - 100 g;
- pärm - 10 g.
Ettevalmistus
- Vala pärm jahu, segage.
- Lisa õli, hõõruda.
- Munad peksid suhkruga ja valatakse tainasse.
- Segatakse ja asetatakse 15 minutiks. Küpsetamiseks kasutatav tainas on valmis.
Kodujuustu rullid - retsept
Kodujuustu rullid on magustoidud, mida iseloomustab kerge ja õrn tekstuur ja kõrge toitumisomadused. Magusalt küpsetamiseks varjatud kasulik ja toitev toode täiendab laste toitumist ja mõjutab toote skeptilisi tarbijaid. Eriline pluss on toiduvalmistamise kiirus ja lihtsus, mis eriti paljastavad hõivatud koduperenaiste.
Koostis:
- jahu - 250 g;
- margariin - 150 g;
- kodujuust - 400 g;
- suhkur - 50 g;
- küpsetuspulber - 1/2 tl;
- vanilli suhkur - 10 g;
- muna - 2 tk.
Ettevalmistus
- Sega margariin jahu.
- Lisa munad, kodujuust, küpsetuspulber ja vanilje suhkur. Süüa
- Tee pooleks tunniks.
- Keerake mass ringi, lõigake kolmnurgadesse, rulli ja puistage suhkruga.
- Kodujuustu on küpsetatud retseptiga 20 minutit 200 ° C juures.
Sandwich rullid
Džemlis asetatud moosid sisaldavad rikkalikud köögiviljad täidavad tagasihoidlikku küpsetust. Pehme tainas on täiuslikult vedelat täiteainet ja seepärast kasutatakse seda sageli alusena. Nende omaduste säilitamiseks ei sega kaalu kauem kui kaks minutit, muidu toode on karm.
Koostis:
- suhkur - 100 g;
- jahu - 250 g;
- margariin - 200 g;
- muna - 1 tükk;
- küpsetuspulber - 10 g;
- pulbristatud suhkur - 50 g;
- sõstrajumet - 200 g.
Ettevalmistus
- Sulatavas margariinis sisestage muna ja suhkur, segage.
- Lisa küpsetuspulber ja jahu.
- Saada tainas külma.
- Rullige ringi, lõigake, asetage, keerake ja küpsetage 175 ° C juures 20 minutit.
- Homemade raibelid kaunistavad pulbriga.
Kondiitripiimaga röstitud
Keedetud kondenseeritud piimaga pagaripalad teevad ettevõtte päralt taigna tarbeks toredaid ja kõrge kalorsusega magustoite. Selle retsepti eripärane omadus on lihtne toiduvalmistamine lihtsatest toodetest ja mugavast täidist, mida saab jarist eemaldada. Küpsetatud küpsetamine tund on täiuslik päev.
Koostis:
- või - 400 g;
- hapukoor - 200 g;
- pärm - 10 g;
- muna - 2 tükki;
- jahu 600 g;
- vanilli suhkur - 50 g;
- keedetud kondenspiim - 740 g.
Ettevalmistus
- Lisage hapukoorele pärmi, võid ja mune. Segada
- Segage jahu suhkruga ja lisage võile.
- Viige tainas pooleks tunniks külmaks.
- Rullige ringi, lõigake kolmnurgadesse, kraami, rulli ja küpsetage rullid täidisega 20 minutit 200 ° C juures.
Bagelid hapukoore kohta
Hapukoorele ja margariinile mõeldud rätikurvete retsept on eristatav taskukohaste toodete ja hõlpsa toiduvalmistamise teel. Ta ei kasuta pärmi, kuid selle järgi ära oota, kuni tainas tõuseb. On vaja segada kõik koostisosad, rulli see kiht, lõigata ja täita see oma lemmik täidis. Küpsetusaeg 20 minutit muudab küpsetamise retsepti sageli kasutatavaks.
Koostis:
- hapukoor - 100 g;
- margariin - 100 g;
- jahu - 250 g;
- pulbristatud suhkur - 50 g;
- mak - 100 g;
- suhkur - 100 g.
Ettevalmistus
- Malkk keema keema veega. Eemaldage vesi, lisage suhkur.
- Ühendage õli hapukoorega. Sisestage jahu.
- Keetke, keerake ringidesse, lõigake lõigudesse.
- Paigaldage täidis, rulli ja keetke 20 minutit 200 ° C juures.
- Mooniseemned on retseptid maiustustele, mida tuleks kaunistada pulbriga.
Bagels on jogurtit
Õunapügised - kategooria magustoit on lihtne, maitsev ja ökonoomne. Ärge kulutama kallitele toodetele, kui toitev ja taskukohane on käepidemed ja saate muuta lihtsa retsepti maiustuste meistriteosena. Selline küpsetamine ei jäta kedagi ükskõikseks ükskõikseks ja selle peamised eelised: madala hinna ja suurepärase maitsega, on väga märgatavad.
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- keefir - 200 ml;
- suhkur - 200 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- jahu - 450 g;
- või - 150 g;
- sooda - 1/2 teelusikatäit;
- õun - 3 tk.
Ettevalmistus
- Kombineerige võid, mune ja 100 grammi suhkrut.
- Keefiris lisage sooda, segage ja valage segu.
- Pange jahu ja küpsetuspulber.
- Viilutatud õunad, piserdage suhkruga.
- Tee rulli, lõigatud kolmnurgadesse, kraami ja rullides rullides.
- Bagels - retsept, mis hõlmab küpsetamist ahjus 20 minutit 200 kraadi juures.
Õllepurgid
Pannid koos pähklitega lisavad toidulisandite ja atraktiivsete magustoitude loetellu lihtsalt ja lihtsalt. Selle küpsetamise tunnus on tainast õhustruktuur, mis saavutatakse õlle abil, mis on selle koostises. Nutkorkimine ei paranda mitte ainult maitset ja maitset, vaid muudab ka raviks tervisliku kalorisisalduse.
Koostis:
- jahu - 900 g;
- suhkur - 300 g;
- Õlu - 450 ml;
- margariin - 400 g;
- pähklid - 350 g.
Ettevalmistus
- Jahuta jahu ja margariin. Lisage 200 g suhkrut ja õlu.
- Klaaske tainas ja puhastage tund aega.
- Pähklid hakitud, segatakse 100 grammi suhkruga.
- Keetke taign, lõigake, levige täidis, kujutage ja küpsetage 180 kraadi juures 25 minutit.
Džempelisega moosid - retsept
Pärmjahutusega porgandid on klassikaline retsept, mis on populaarne paljude aastate jooksul. Selles ettevalmistuses on iga detail oluline, eriti kvaliteetne tainas. Pärmikarbur on ideaalne võimalus, mille peal tuleb kleepida. Kuid lõpptulemus ületab ootused ja tasub meistrid sulavate saiakonverteritega.
Koostis:
- jahu - 800 g;
- pärm - 30 g;
- piim - 300 ml;
- taimeõli - 60 ml;
- suhkur - 50 g;
- muna - 2 tükki;
- jam - 500 g.
Ettevalmistus
- Soojas piimas sisestage pärm, 20 g suhkrut ja 100 g jahust. Jäta see pooleks tunniks.
- Munad peksid suhkruga ja sisenevad lusikaga.
- Lisage jahu ja taimeõli. Jää üks tund.
- Tainasrull, kraam, kuju.
- Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.
Marmelaadiga röstitud
Suured täiuslikud maitseküpsed Bagels eitavad arvamust, et sellise toiduvalmistamise korral pole midagi head välja tulema. Mõõdukas ja õhuline tainas, mis on loodud koostisosade paarist ja magus, viskoosne täidis, moodustavad ainulaadse nõude, mis jällegi tõestab, et küpsetatud tooted on palju rahaliselt juurdepääsetavatest toodetest maitsvad.
Koostis:
- õli - 50 g;
- hapukoor - 150 g;
- jahu - 250 g;
- soda - 1/3 lusikast;
- suhkur - 50 g;
- jujube - 300 g.
Ettevalmistus
- Hapukoore lisage sooda, või, suhkur ja jahu. Keetke tainas.
- Rullutage välja, lõigake kolmnurgadesse, kraami ja rulli.
- Bagels - retsepti küpsetamiseks 25 minutit 180 kraadi juures.
Pannkoogid
Kui soovite osta köögikartuli ja pakendada külmutatud marju, võite poest minna, et osta karge küpsetust. Tavaliselt on sellised pooltooted rahul kiire toiduvalmistamise ja suurepärase maitsega. Populaarne magustoit - kirssidega rikverad kaunistavad omatehtud õhtusööke, eriti kuna neid saab tee valmistamisel valmistada.
Koostis:
- puittoit - 2 lehte;
- kirss - 300 g;
- suhkur - 150 g.
Ettevalmistus
- Kirsi sulatatakse keeva veega, tühjendatakse vesi ja lisatakse suhkur.
- Tee rulli, lõigatud kolmnurgadesse, kraami ja rulli.
- Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.