Söögivalmistatud küpsised on kõigi lemmiktoidulauad, mis sisaldavad minimaalselt rasvu ja lihtsaid süsivesikuid, ning seetõttu on lapsed seda lubavad kasutada ja nende mitte-puuviljalisi erinevusi isegi seedetrakti probleeme põdevatel inimestel. Lisaks on küpsised suurepärased ja kasulikud suupisted kõigile neile, kes eelistavad tervislikku toitumist. Kuivaid küpsiseid hoitakse kergesti ja pikka aega ning need sobivad kasutamiseks nii eraldi kui ka soolastes või magusates lisandustes.
Galette küpsis - retsept
Selle küpsisega küpsised sisaldavad piima, mida vajaduse korral saab asendada veega, eriti kui lisate nõusse väikelaste toitumist. Vanurite puhul võib retsepti täiendada vanilliiniga või muude looduslike maitseainetega.
Koostis:
- tärklis - 7 g;
- taimeõli - 35 ml;
- granuleeritud suhkur - 25 g;
- munad ei ole suured - 2 tk;
- piim - 15 ml;
- jahu - 90 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Küpsisebiskiidi valmistamise kava ei erine oluliselt ülejäänud, isegi vähem dieeti sisaldavatest delikatesside analoogiatest. Esimene asi, mis segab kuiva koostisosi, sealhulgas tärklist, jahu ja küpsetuspulbrit. Eraldi munad pekstakse võiga, suhkruga ja piimaga. Seejärel valatakse vedelikku kuivmassisse, segatakse ja saadakse vastupidav, sile ja täiesti mittesisaldustav tainas. Pool küpsiseid sisaldavat tainas pannakse pärgamendisse ja valatakse 2 mm paksusse kihina. Viige kiht portsjoniteks ja asetage pann kuumutatud ahjus 175 kraadini. Küpsised küpsised on valmis 8-10 minuti pärast.
Küpsiste küpsiste retsept kodus
Küpsised küpsised on tuntud nende kasuliku mõju kohta seedimist. Selle efekti tõstmiseks delikatessi klassikalisest versioonist saate seda mitmekesistada teraviljaga, näiteks kaerahelbedega. Sellele retseptile vastavad küpsised küpsised sobivad ka lastele ja kõigile, kes järgivad toitumist.
Koostis:
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- terve jahu - 145 g;
- nisujahu - 75 g;
- kaerahelbed - 50 g;
- taimeõli - 90 ml;
- granuleeritud suhkur - 20-45 g;
- piim - 60 ml.
Ettevalmistus
Kohvikeetja või kiirküpsjaga segage kaerahelbed jahu. Kogu nisujahu segatakse nisujahuga, lisatakse kaerajahu ja küpsetuspulbrit. Pärast oma maitseeelistusi ja toitumisalaseid märke lisage kaerahelbed 20 kuni 45 grammi suhkrule. Kuivas segus vala piim ja või. Lõppenud tainas osutub täiesti mitte-kleepuvaks ja isegi raskesti kokku pandud. Pange see pool-sentimeetrisse paksuseni ja asetage see eelnevalt kuumutatud 190 kraadi ahju 15-17 minutit.
Küpsise küpsise "Maria" retsept
Paljud on küpsiste "Maria" immoraliseeritud klassikalisest klassikast kasvanud ja kui küpsise küpsise kompositsioon teile ei sobi, siis võta kodune variant keetmine. Valmis valmis küpsiseid saab lihtsalt süüa, kuid neid saab kasutada teiste hõrgutiste baasina.
Koostis:
- jahu - 185 g;
- tärklis - 10 g;
- Või - 190 g;
- pulbristatud suhkur - 35 g;
- piim - 240 ml;
- sooda - 1/2 teelusikatäit;
- sidrunimahl - 10 ml.
Ettevalmistus
Enne küpsiste küpsiste valmistamist kodus lase jahu ja tärklis läbi sõela. Ühendage kõik kuivained koos. Või lisage kuivale segule ja hõõru kõike koos. Vala piim ja peale seda saatke sidrunimahlaga varem täidetud sood. Pärast elastse taigna sõtkumist rulli pooleksentimeetrine paksus ja lõigake see mis tahes kujuga lõigatud. Paigaldage küpsised küpsetusplaadile ja saatke see eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju 5-7 minutiks või kuni see põleb häguga.