Kujutisega pärlkanade munad meenutavad natuke pirni. Värvilised munakoored munad kollakaspruunid. Kere ise on väga tihe, mis muudab pärlkanali munade üheks kõige ohutumaks, sest sellise koorega on bakterid tungivad praktiliselt võimatu. Peale selle suurendab tihe kest munade säilivusaeg, mis on pool aastat. Kuue kuu jooksul ei pärsuta pärlkanad nende kasulikkust. Väärib märkimist, et müügiks on raske leida selliseid munarakke ja need on palju väärt, sest nad on endiselt haruldane toode, sest pärlkanade tootlikkus ei ole nii suur. Munakaunade munade kasulikud omadused on endiselt üsna palju, ja madala kalorsusega sisaldus võimaldab hirmul lisada neid dieeti ka neile, kes soovivad kaotada liigset kaalu, kuid ei vähenda keha, vaid toetavad seda tervislikul toonil.
Miks on merisigadega kasu?
Seega, nagu eespool mainitud, on keisrinnarühmad dieettooted. Neil on väga väikese kalorsusega sisu - ainult 43 kilokalorit 100 grammi toote kohta. Lisaks sellele on nende munade madala rasvasisaldusega koostisaine, kuid need on toidulisandid suure valgusisalduse tõttu, mis on organismile tunduvalt kasulikum. Guinea kanad ja mitmesugused vitamiinid (A, B, D, E, PP jne), mikroelemendid (fosfor, kaltsium, kaalium, raud, magneesium jne), aminohapped (glutamiin, lüsiin, metioniin, tsüstiin, asparagiin ja nii edasi). Munaäritus sisaldab karotinoide ja provitamiini A, nii et munakollase värvus on pigem oranž kui kollane.
Pärlkanade munad on allergiaallikad, nii et neid saaksid süüa isegi kõik muud tüüpi munarakkide suhtes allergilised inimesed. Tsesari mune soovitatakse ka rasedatele, imetavatele emadele ja lastele toitumiseks.
Kas merinea kanad on kasulikud?
Jah, kindlasti. Aga mis täpselt on nende kasu keha jaoks?
Nagu iga toode, on ka pärmkana munad nii head kui ka halvad. Kuid nende kahju seisneb ainult kõrge valgusisaldusega. Tervislikul, korralikult toimivaks organismiks on see munarakkude omadus kasulik, kuid neeru- ja maksahaigustega inimesed peaksid paremini hoiduma selle toote kasutamisest, kuna valku on endiselt väga raske seedida.