Maapähklid on kogu kreeka pärijate hulgas kõige eelarve esindaja. Ja võite toodet veelgi odavamalt pruulida kodus oma käega.
Allpool uurime, kuidas korralikult maapähkleid koorida, kasutades mitmesuguseid köögiseadmeid, ja teie, valides kõige sobivama meetodi, suudavad pakkuda teile maitsvat ja tervislikku suupisteid.
Kuidas maapähkleid mikrolaineahjus küpsetada?
Koostis:
- maapähklid - 1 klaas;
- peene soola - maitse järgi.
Ettevalmistus
Toores maapähklit saab kergelt praadida, omades mikrolaineahju köögis. Selleks asetage pähklid nõusse, pesta neid kiiresti jooksva veega, valage plaati ja asetage mikrolaineahjus ühe minuti jooksul, seades selle maksimaalse võimsusega. Pärast signaali, segage pähklid hea lusikaga ja asetage see minutis mikrolaineahju tagasi. Korratakse minutitsüklit veel kaks korda, iga kord segades, seejärel vähendame ahjus olevaid ajavahemikke kuni 20 sekundit, vahelduvalt segades ja saavutades soovitud küpsetusmutrite taseme.
Valmisolekul koorime koorimata pähklid, piserdage peene soola ja segage. Kui sulle ei meeldi soolane toode, võite selle sammu vahele jätta.
Kuidas praetud maapähklid ahjus?
Koostis:
- maapähklid - 2 tassi;
- sool on hea (valikuline) - maitse järgi.
Ettevalmistus
Ahjus küpsetatakse maapähklit veelgi lihtsamalt. Selleks valatakse pähklid küpsetusplaadile ja asetage see kuuma ahjusse. Pärast kahekümne kuni kahekümne viie minuti pikkust toodet hoitakse temperatuuril 190 kraadi, kontrollige selle olemasolu ja vajadusel pikendage veel paar minutit minutit. Ühtlasi praadimiseks segatakse perioodiliselt pähklid küpsetusplaadile.
Valmisolekul puhastatakse ja soolatakse toodet, kui soovitakse maitsta peene soola.
Kuidas maapähklid praadida pannil soola?
Koostis:
- maapähklid - 2 tassi;
- puhastatud vesi - 10 ml;
- sool - 5 g.
Ettevalmistus
Maapähklid võib praadida ja lihtsalt pannil. Selleks soojendage seda, valage see pähklidesse ja prae neid pidevalt segades umbes viisteist minutit. Tulekahju peaks olema pisut alla keskmise.
Kui soovitud maapähklite tase on saavutatud, lahustame soola vees ja pannakse praepannile pähklite segu, püüdes seda jaotada nii ühtlaselt kui võimalik. Segatakse nõude sisu, kuni kogu niiskus aurustub, ja aseta see plaadile ja lase tal täielikult jahtuda.