Kerge, õhuline ja väga maitsev - see on kõik temast umbes tassi kohta, millest nüüd arutatakse. Me ütleme teile, kuidas valmistada salati "Swan Fuzz".
"Swan Fuzz" salat
Koostis:
- keskmise suurusega kartulid - 2 tk;
- kana rinnatükid - 250 g;
- sibulad - 1 tk;
- kana munad - 3 tükki;
- kapsas Peking - 250 g;
- Hollandi juust - 150 g;
- majonees salat - 200 g;
- sool.
Ettevalmistus
Kartul sobib pesemiseks ja keedetakse koorega otse. Munad täidetakse külma veega ja keetmise järel küpseme 10 minutit. Kana rinnatage kuni soola veega valmis. Siis me jahutame seda ja lõigake see väikesteks tükkideks. Me lõikame sibulõngaid või rõngaid ja siis täidame selle keema veega, et eemaldada ebavajalik kibestus. Peene kapsa peenestatud peenestatakse.
Salati põhjas asetage õhukese kihina omatehtud majoneesi ja asetage kartulikiht, riivitud suurele riivile. Seejärel jagage sibul, maitsestatud ja maitsestatud majoneesiga. Järgmine kiht on kana liha, riivitud oravad, majonees ja juust, riivitud suurte riividega. Jällegi rakendage majoneesi kiht. Nüüd jagage munadeks riivis röstitud munakollased ja Pekingi kapsa peeneks hakitud. Let's let salati tulema ja siis serveerime seda lauale!
"Swan Fur" salat sulatatud juustuga
Koostis:
- kartul - 6 tk;
- koorekookid - 4 tk;
- kana munad - 7 tk;
- küüslauk - 3 hammast;
- majonees - 200 g.
Ettevalmistus
Munad keedetakse keedetud ja kartulid - "ühes". Seejärel puhastatakse tooted ja kartulikoogid, munakollased ja valk liigitame eraldi plaatidesse. Majonees on jagatud kaheks osaks. Küüslauk läbib pressi ja lisame selle poolele majoneesile. Kreemjuust on ka kolm riivist. Kui need on liiga pehmed, siis saate neid mugavuse huvides eelnevalt 20 minutiks külmkapis panna.
Niisiis hakkame moodustama salati: lameda rohuga levitame ettevalmistatud koostisosade selles järjekorras - munakollasena, millele paneme õhukese majoneesikihi. Seejärel levitame kartulit, määrime see kergelt ja katta see majoneesi kihiga küüslauguga. Kolmas kiht on riivitud valk, mis määritakse ka majoneesikihiga. Seejärel sulgege sulatatud juust ja korrake kõik kihid uuesti, ainult vastupidises järjekorras: valk, kartulid. Salati peal on toonitud riivitud munakollane.
Kihiline salat "Swan Fuzz" sulatatud juustu ja oliividega
Koostis:
- kana munad - 3 tükki;
- koorekookid - 2 tükki;
- küüslauk - 3 hammast;
- porgand - 1 tükk;
- oliivid - 50 g.
Ettevalmistus
Köögiviljad küpseta koort ja munad - keedetud. Seejärel puhastame valmistooteid. Kõigile sobivalt purustatud küüslauk ühendada majoneesiga ja segada. Me lõiganud oliivid rõngastega. Me moodustame sala, hõõruge koostisosad otse anumasse järgmises järjekorras: porgandid, sulatatud juust, kartulid, viilutatud oliivid ja munade pealmine kiht. Iga kiht, välja arvatud ülaosa, määritakse küüslaugu-majoneesikastmega.
Maitsev salat "Swan Fuzz"
Koostis:
- keedetud kartulid - 6 tk;
- suitsutatud kana rinnatükid - 500 g;
- sibul - 2 tükki;
- porgand, keedetud - 2 tükki;
- õunad magus ja hapukas - 5 tk;
- tükeldatud kreeka pähklid - 200 g;
- keedetud munad - 6 tk;
- majonees - 200 g;
- hapukoor - 100 g.
Ettevalmistus
Sibul on hakitud poolrõngasteks ja praaditakse, kuni need on punakaspruunid. Kartulit, porgandit, munakollast ja valku, purustame õunu eraldi suure riiviga. Kuumtöödeldud kana rinnatükeldatud kuubikud. Kastmes segatakse hapukoore majoneesiga. Me moodustame salati: kartulid, sibulad, kana liha, porgandid, õunad, pähklid, munakollased ja valk. Iga kiht määritakse hapukoore ja majoneesi kastmega.