Kuidas valmistada praetud paprika, et olla maitsev ja rahuldav, on huvitatud paljudest eksootilise köögi armastajatest. See taim on väga populaarne Ida - Hiina, Jaapani, Korea riikides. Seal nad teavad, kuidas kustutada, küpsetada ja praadida, samuti valmistada salateid ja muid maitsvaid toite.
Kuidas sõnajalat praadida?
Paprika pole kõige tuntum toode, seega peate enne toiduvalmistamise algust tundma mõningaid selle ettevalmistamise funktsioone. Praetud papid ilmusid hästi ja tahtsid seda uuesti küpsetada, tasub järgida järgmisi soovitusi:
- Soolatud sõnajalad tuleb leotada enne kuumutamist 12-15 tundi, sageli muutke vett.
- Praetud paprika enne praadimist on kõigepealt parem keema. Siis jätab see kibestuse.
- Pärast ettevalmistavaid hetki saadetakse sõnajalg rasvaga pannile - see võib olla punakas soe taimeõli või sulatatud rasv.
- Praeprotsessi ajal veenduge, et sõnajalg jääb kargeks, see tähendab, et see on oluline, et see ei ületaks.
- Taim on suurepäraselt ühendatud köögiviljade, liha ja munadega. Seetõttu võite neid tooteid ohutult korraldada.
Kuidas värsket sõnajalgat praadida?
Kui soovite oma tavalist menüüd mitmekesistada ja tuua tavalise toitumisega kaasa, on see retsept väga kasulik. See räägib, kuidas praetud värske sõnajalg. Soovi korral võib tassi lisada mis tahes kaste, ketšup või majonees. Kuid ilma nende lisanditeta pole vähem maitsev.
Koostis:
- hariliku sõnajalase noored võrsed - 1 kamp;
- porgand, sibul - 1 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool;
- taimeõli.
Ettevalmistus
- Püha päeval leotatakse, seejärel keedetakse umbes 10 minutit.
- Taimeõlis praadige sibul, porgand ja küüslauk.
- Lisage sõnajalg, sool ja praadige, kuni see on valmis.
- Serveeritakse praetud paprika garneeringuna.
Kuidas panna sõitsa praetud kartulitega?
Paprika-kartul on väga ebatavaline ja väga isuäratav. Suurepärane võimalus, kui soovite külastada uut roogi. Maitsestatud praetud paprika on nagu stringi või praetud seened. Retsept ei sisalda vibu, aga kui te olete harjunud kartulit sibulaga praadima, tuleb selles retseptis see komponent isegi minna.
Koostis:
- soolatud paprika - 250 g;
- kartul - 500 g;
- taimeõli - 5 spl. lusikad;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Paprika leotada, tükeldada ja praadida 5 minutit õliga.
- Pange kartulid väikeste kuubikuteks, praadige kuni punaseks, soola, pipraga, katke kaanega ja viige valmis.
Kuidas praadida sõnajalgiga liha?
Kui on küsimus, kuidas valmistada praetud paprika, nii et see sobib, küpseta seda lihaga. Hankige täisväärtuslik toit. Nimetatud komponentide arv on 3-4 ebatavalise delikatessi portsjonit. Kui kasutate soolatud sõnajalgit koos vürtside ja soolaga, peate olema väga ettevaatlik, et toit ei lahkuks soolast.
Koostis:
- fern salty - 800 g;
- veiseliha - 500 g;
- sibul - 1 tükk;
- Sool, pipar, sojakaste, küüslauk - maitse järgi;
- taimeõli.
Ettevalmistus
- Loputatud sõnajalg lõigatakse 4 cm pikkuste tükkidega.
- Sibul on hakitud õlgedega.
- Liha tselluloos lõigatakse õhukesteks tükkideks ja sojakaste kastmes marinaaditakse veidi.
- Fritüüris kuumutatakse õli, küpseta sibul, seejärel ekstraheeritakse, praaditakse, ekstraheeritakse ja liha praaditakse kuni pehme.
- Segage praetud paprika liha ja sibulaga, maitsesoola, pipart, hõbe küüslauguga ja serveeri.
Praetud paprika sibulaga
Seened koos sibulaga on ideaalselt ühendatud. Ja sõnajalg sõnajalg on väga sarnane seente jalgadele. Nii et kui sa arvad, kuidas praetud paprika süüa, küpseta sibulaga. Seejärel täidetakse retsepti praetud koostisaineid majoneesiga. Selle asemel võite ohutult kasutada hapukoort, ka isuäratav ja rahuldav.
Koostis:
- sõnajalg - 500 g;
- sibul - 2 tükki;
- taimeõli;
- majonees - 4 spl. lusikad;
- sool.
Ettevalmistus
- Paprika keedetakse suures koguses vett, kuni pool küpsetatakse.
- Loputa varred külma veega ja lõigake 4 cm pikkused tükid.
- Säilitage kergelt sibul, lõigake ribadeks, lisage paprika ja küpseta 10 minutit.
- Lõpuks pannakse majoneesi ja segatakse sibulaga praetud praetud kotkas.
Kuidas praadida soolatud sõnajalg?
Kuidas saada sibula, tomati ja porgandi praetud salatit, siis teada saada. Retsept kasutab soolast toodet, seetõttu on oluline leotada see enne seisundi seniks, kuni see muutub peaaegu värskeks. Võimalikke köögivilju saate ohutult lisada magus pipar. See parandab ainult originaalsuuna maitset.
Koostis:
- soolane sõnajalg - 700 g;
- taimeõli;
- sibul, porgand, tomatid - 1 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Eeljahvatatud paprika lõigatakse tükkideks 3-5 cm pikkuseks ja levib eelnevalt kuumutatud õliga praepannile.
- Praege, kuni liigne niiskus aurustub.
- Lisage sibul, hakitud sibul, õlgedega porgand ja tükeldatud tomatid.
- Segage hästi ja küpseta, kuni pehmed köögiviljad, maitsesta ja serveeri vürtsid.
Kuidas maitsta muna praetud praetud?
Muna viilutatud paprika retsept on väga lihtne. Väljund on sõnajalg isuäratavas kastmes, mis seejärel levib keedetud munadele ja serveeritakse. Selline esitamisviis on eelistatav, kuid mitte üldse vajalik. Põhikursusele on võimalik lisada mune ja segada, selle maitse ei kannata.
Koostis:
- sõnajalg - 750 g;
- või - 1 spl. lusikas;
- sibul - 2 tükki;
- puljong - 100 ml;
- jahu - 1 teelusikatäis;
- hapukoor - 150 g;
- sool, pipar;
- munad - 3 tk.
Ettevalmistus
- Paprika peeneks hakitud, lisage hakitud sibulat ja praadige.
- Vala jahu, vala puljong ja küpseta, kuni sõnajalg pehmust.
- Nad panid hapukoore, maitse soola ja pipart.
- Munad keedetakse kõvasti, lõigatakse ringidesse ja virnastatakse tassi.
- Üles panni sisu.
- Serveeri praetud paprika munaga kuumal kujul.
Praetud paprika liha ja kartuliga
Kuidas maitsta küpsetatud paprika ja kartuli ja liha, mida on kirjeldatud täpsemalt. See komponent lisab tavapärasele röstile mõningase jäseme ja muudab selle kasulikumaks ja maitsvaks. Lõpuks, kui soovitakse, lisage hapukoor toidule ja segage. Ja saate seda lisada kohe enne sööda ise.
Koostis:
- liha - 200 g;
- porgand - 1 tükk;
- sõnajalg - 300 g;
- kartul - 500 g;
- taimeõli;
- sool.
Ettevalmistus
- Liha tükeldatakse ja praetud taimeõlis.
- Lisage õlgedega peenestatud porgandid ja küpsetage veel paar minutit.
- Kartulid hakitud väikesteks tükkideks ja koos paprika, tükeldatud, lihale ja küpseta koos.
- Kastke ja valmistage värsket paprika, röstitud kartulite ja lihaga, 15 minutit.