Oma ajast, et osta tõeline mesi, oli suur probleem. See on tõenäoliselt võimalik ainult siis, kui te teate mesiniku isiklikult, ja siis pole veel mingit garantiid. Nii et te ei soovi võltsitud eest uuesti tasuda. Ja kunstlikku mesi saab keeta ennast ja teha seda kasulikele taimedele. Selline mee toob endaga kaasa mitte ainult rõõmu, vaid ka kasu, ja maksab teile senti.
Nüüd, mida ainult ei tehta kunstlikku mee! See on lind, vanaisa ja akaatsia ning kalligraafia ja isegi piparmünt! Nii otsustasime jagada retsepte.
Kunstliku vanaisa mõõga retsept oma kätega
Tuleb öelda, et vili tuleb võtta ilma pintsliteta, ainult väikeste valgete lilledega ja nõutava koguse nõuetekohaseks mõõtmiseks on vaja neid tihedalt tihedalt kinni keerata.
Koostis:
- Elderberry - 1 l;
- sidrun - ½ tk;
- suhkur - 2200 g;
- vesi - 1 liitrit.
Ettevalmistus
Kogutud lilled valatakse kastrulisse, täidetakse veega ja asetatakse ahju.
| | | |
Niipea, kui see hakkas keema, teeme tulekahju vaiksemaks ja ligemale umbes pool tundi. Seejärel eemaldame selle plaadilt ja laske sellel valmistada, kui see on olemas, on see parem kui kolm tundi. Siis viskame selle tagasi sõelale, tühjendage infusioon, ülejäänud kook ka välja pigistada ja väljendada maksimaalne vedelik. Nüüd on see puljong, mida paneme ahju, valatakse suhkur ja keedetakse vähese kuumusega umbes kolm tundi. Veenduge, et see eemaldaks vahu, kui see moodustab, nii et mesi muutub kindlasti läbipaistvaks.
| | | |
Pärast kolme tunni möödumist peate lisama sidruni. Kõige olulisem on hape, mis hoiab ära kristalliseerumise tulevikus, nii et võite selle mahlast välja tõmmata. Ja kui keegi armastab, võite selle lihvimismasina abil keerata ja lisada see täiesti, siis annab see veel ühe šikse maitse. Aga siis lõpuks on vaja pinget.
Nii et küpseta sidruniga veel poole tunni jooksul, kui teil on vaja filtreerida ja valada steriliseeritud purkidesse. Siin ilmub selline aromaatne ja ka meditsiiniline mesi, ja jõupingutusi kulutatakse minimaalselt.
| | | |
Kuidas teha kunstlikku akaatsia meest kodus?
Akaatsia mett valmistamisel on dilemma: pesta lilli või mitte pesta?
Ühelt poolt peate vabanema tolmu ja võimalike vigade sees. Seevastu koos veega läheb õietolm ja osa eeterlikku õli. Ja nendega ja osa sellest kasust, mille jaoks kogu asi on alanud. Noh, see on sinule. Teine nüanss - akaatsia tuleb võtta tingimata valgeks, sest kollast ja hõbedat ei saa kasutada.
Koostis:
- akaatsiaõied - 900 g;
- suhkur - 2300 g;
- sidrun - 2 tk;
- vesi - 1,5 liitrit.
Ettevalmistus
Lilled täidetakse veega, lõigatakse sidrunite kuubikuteks.
| | | |
Ootame, kui keeb ja küpseta umbes 20 minutit. Siis lahkume infundeerima 12 tundi, see on võimalik ja 24, kui puhastada siis külmkapis. Seejärel pesta mõne kihiga kelk läbi puljongi.
| | | |
Lisage sellele suhkrut ja keetke kaks tundi. Seejärel lihtsalt valage steriilsete purgidesse ja ummistad need kaanedega.
| | | |
