Praetud küpsetamise retseptid on saadaval ka algajatele. Kui selline abiline on, võite kiiresti ehitada ja peamist roogi ning uimastamist puuvilja magustoosi.
Sealiha retsept grillil
Koostis:
- sealiha (karbonaad) - 500 g;
- sojakaste - 40 g;
- sidrun - ½;
- rafineeritud õli - 40 g;
- sool;
- jahvatatud pipar.
Ettevalmistus
Sealiha pestakse, lõigatakse 2,5 cm pudruks, kuivatatakse paberrätikutega. Segada sidrunimahl sojakaste ja määrida liha selle lahusega. Mõne tunni pärast sool, pipar ja määrige lõigud õliga. Väga kuumal pannil pannakse praed ja prae 3-4 minutit mõlemal küljel. Lülitage see välja, katke see ja oodake veel kolm minutit. Pärast praepanemist asetage see soojas plaati, katke see midagi ja lase tal puhata 5-10 minutit.
Sama retsepti järgi võib liha, nagu ka kana, grillimasinas küpsetada.
Lõhe retsept grillides
Koostis:
- lõhe praad - 2 tükki;
- oliiviõli - 35 g;
- valge pipar;
- sool;
- kala vürtsid ;
- sidrun - ½.
Ettevalmistus
Segage või, valge pipar, sool, vürtsid ja leige eelnevalt kuivatatud praed. Ootame 20-30 minutit - selle aja jooksul jääb lõhe ära. Määrige köögiharja kellaga ja eelkuumendage, me paneme välja kala. Küpsetage 4 minutit mõlemal küljel ja asetage plaadid, nüüd võite purustada sidruniga.
Põhimõtteliselt on kala retseptid pealiskarbi külge kinnitatud, peamine asi ei ole võtta kuiva kala, nagu tursk või merluus.
Köögiviljade retsept grillpannas
Koostis:
- paprika;
- tomatid;
- baklazaan;
- seened;
- oliiviõli;
- sool.
Ettevalmistus
Lõika baklažaan paksude kruupudega ja lisage soola 15 minutit enne küpsetamist. Puhasime pipra seemned, lõigatud 4 ossa, lõigake tomatid pooleks. Kui seened on suured, siis lõikame need pooleks, kui väikesed - valmistame tervena. Enne toiduvalmistamist määratakse kõik köögivilja viilud õliga, küpsetatakse 3-5 minutit, köögiviljad ei tohi olla pehmed. Neid tuleks praetud, mitte hautatud. Solim pärast toiduvalmistamist.
Retsept puuviljade kohta grillides
Koostis:
- banaan - 4 tk;
- virsikud - 4 tk;
- või 200 g;
- kreem balonchikis;
- suhkur - 6 spl. lusikad;
- kaneel - näputäis;
- sidrunimahl - 20 g;
- tume rumm - 60 g.
Ettevalmistus
Sulata võid, segada neli supilusikatäit suhkrut, kaneeli ja rummi (30 g). Me lõikame banaanide otsad ja teeme naha pikisuunalised sisselõiked (kohas, kus me lõigatud määritud valmissegu). Iga banaan on mähitud fooliumiga, levib grillpannile 6-8 minutit. Pärast keetmist avage nahk ja lisage kreem. Virsikud lõigatakse viiludeks ja eemaldatakse luud. Prae praepanniga varem määritud õliga. Sega sidrunimahl, suhkur ja rumm (30 g) ja asetage virsikud enne serveerimist.