Hernesupp on maitsev esimene roog, kuid kui te seda valmistate suitsutatud toiduga, omandab toit piikanto maitse ja jumalik maitse.
Delicious hernesupp suitsutatud ribidega
Koostis:
- suitsutatud sealihast - 500 g;
- filtreeritud vesi - 2,5 liitrit;
- pirn - 2 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- kuivatatud herned - 250 g;
- taimeõli;
- vürtsid;
- kartul - 3 tk.
Ettevalmistus
Kuivad herned pestakse mitu korda, vala külma veega ja jäetakse veidi aega. Suitsutatud ribi loputatakse, lõigatakse põlve luudesse ja pannakse vette. Siin viskame kooritud sibulad ja porgandid. Viime kõik keema, seejärel vähendame tulekahju ja küpseta 30 minutit. Pärast seda võtaksime liha köögiviljad ja puljongi filter ning valatakse herned. Jõelaine lahe, tõmmake liha, lõigake see viiludeks ja saatke see pannile koos hernestega.
Lillesibulat ja porgandit puhastatakse, melkko shinkuem ja passeruem õli kullavärvi pannil. Koorime kartulit, peske neid ja lõigake õlgi. Kui herned muutuvad pehmeks, lisame kartulit, lisame soola maitsele ja levitame taimset küpsetamist. Küpsetage hernesupp sealiha suitsutatud ribidega, kuni olete valmis, ja seejärel suruge 15 minutit.
Hernesupp suitsutatud ribidega
Koostis:
- suitsutatud ribid - 600 g;
- herned kuiv - 300 g;
- kartul - 4 tk;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli;
- porgand - 1 tükk;
- kreekerid - maitse järgi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Ma pese oma herned, täitke see veega ja jätke see. Ribasid keedetakse 30 minutit ja siis valatakse herned puljongisse ja kõiksugu, kuni see on pehme. Seejärel lisage kooritud ja lõigake õled kartulid. Porgad jahvatatakse topsil ja peenestatakse sibul ja anna köögiviljad vürtsidega taimeõlis. Nüüd panna röstitud suppi, keetma see, maitsestama vürtsidega ja laskma nõusse pruulima. Me peksime valmistoote segistis ja enne serveerimist viskame igale plaadile liha ja kreekakeleid. Me kaunistame iga serveeringu rohelise oksaga.
Hernesupp koos suitsutatud ribidega rõhukapis
Koostis:
- kuivad herned - 1,5 tk;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- suitsutatud ribid - 300 g;
- kartul - 2 tükki;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Me eemaldame kõik köögiviljad ja lõigake need: sibulad - väikesed kuubikud, kartulid - õled ja porgandid - riivis. Ribid lõigatakse ja pannakse pannile. Herned pestakse põhjalikult ja valatakse liha peale. Siis saadame kõik köögiviljad, vala vett, soola ja sulgege kaas. Küpsetage supp 45 minutit ja seejärel avage pihusti ja pange supp maitsetaimedega.