Kas oled väsinud küpsiste magustoidudest? Valmistage liiva kook ja nautige täiesti uusi muljeid tema maitsest. Delikatesside kaunistamiseks mõeldud tooted on lihtsad, neid valmistatakse elementaarselt ja tulemus ületab kõik ootused.
Liivane kook - retsept
Kasutades alltoodud variatsioone saate oma perele maitsva magustoidu ja säästa aega. Piimakokist valmistatud kook on alati maitsvad, kergelt nõrgad ja üllatab suurepärase maitsega. Kruusid ei nõua tavaliselt siirupiga eelnevat immutamist ja on kooskõlas kõikide kreemidega.
Liivakook küüslauguga
Järgmisena saate teada, kuidas küpsetada kihist valmistatud liiva kooki. Magustoidu iseloomustab suurepärane maitse, toiteväärtus ja see sisaldab palju kaloreid, kuid kui proovite mõni maiuspalad hommikul, väheneb kaalu saavutamise oht miinimumini.
Koostis:
- jahu - 350 g;
- muna - 1 tükk;
- küpsetuspulber - 10 g;
- piim - 500 ml;
- õli - 400 g;
- normaalne suhkur ja vanilje - 230 ja 30 g;
- tärklis - 30 g;
- kuivatatud aprikoosid - 200 g;
- kreeka pähklid - 160 g.
Ettevalmistus
- Segage 180 grammi granuleeritud suhkrut ja muna, segage küpsetuspulbriga 100 g võid ja jahu segu.
- Lõigake saadud kamend filmiga kokku ja asetage külm üheks tunniks.
- Valmistage koor liivakookile. Piimast, mis jääb tavapäraseks ja vanilje suhkruks, tärklis keedetakse želatiga ja külmab see.
- Hõõgastage õlipõhja, lisades piimarasvu.
- Rullige läbi 5 mm kihiga, küpseta kuni punaseks ja purustage tükkideks, mis on kombineeritud koorebaasi, purustatud kuivatatud aprikooside ja pähklitega ja segatuna.
- Liiva kooki alus levib hallitusseeni, levib, puista kokku pähklitega ja asetatakse külma üleöö.
Lihakook koos kondenspiimaga
Mitte vähem maitsev on keedetud kondenspiimaga liivakook. Toodet saab kaunistada mitmesuguste mustritega, lõigatud taignast ja toastest lehel. Eriti efektiivne näeb välja nagu magustoit, kui te seda kaunistad või selle mustreid jäätumisega.
Koostis:
- jahu - 400 g;
- munad - 2 tk;
- küpsetuspulber - 10 g;
- suhkur - 150 g;
- vanilliin - näputäis;
- õli - 450 g;
- keedetud kondenspiim - 380 g;
- šokolaad.
Ettevalmistus
- Munamassi peksetakse magusate kristallidega, vaniljega, 250 g kreemja massiga, asetatakse lahtised ained.
- Proovige sõtkumist ja saatke com külmale tunnile.
- Alus jagatakse 4 osaga, rulli pannakse pärgamendisse, lõigatakse muster ja pruun ahjus.
- Lõiketöid kasutatakse kaunistamiseks, lõikamiseks ja saatmiseks ka ahju.
- Ülejäänud õli vahetage kondenseeritud piimaga, määrige koogide sisu, kaunige liivakook ja valage sulatatud šokolaadiga.
Liivakook hapukoorega
Kui olete valmistanud magustoiduks kooki, mis on valmistatud hapukoortest, siis võite kahtlemata olla tulemustega rahul. Delikatess ei osutu nii magusaks, lõhnavaks, õrnaks ja keskmiselt toiteväärtuseks. Saate kaunistada pinda glasuuriga või lisada marju ja puuvilju.
Koostis:
- jahu - 320-350 g;
- munad - 2 tk;
- soda - 10 g;
- pulber - 250 g;
- vanilli - näputäis;
- margariin -130 g;
- hapukoor - 600 g;
- keedetud kondenspiim - 190 g;
- teenetemärgi elemendid.
Ettevalmistus
- Kombineerige magustatud muna mass koos sooda, margariini, vanilliiniga ja 3 spl. lusikad hapukoort.
- Segage jahu, jagage kom 4 ossa, viige need välja ja küpseta.
- Hõõruda hapukoore, lisades protsessi 150 g pulbrit ja kondenspiima.
- Lubage koogid hapukoore massi, maitsta liivakoogi.
Liivakook moosiga
See on tore tore istuda talvel õhtul tassi teed, söömine lihtsa liivakooki moosiga . Kuigi selline kujundatud delikatess on hubane kodu, külastajad on nii leibkonnaga kui ka leibkonnaga ja pakuvad lisandeid.
Koostis:
- jahu - 480 g;
- munad - 2 tk;
- margariin, suhkur, moos - 200 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- vahukoor.
Ettevalmistus
- Magustatud munaraha tõttu segavad margariin ja lahtised koostisosad.
- Suurem osa koomast on asetatud küljega konteinerisse ja väiksem külmutatakse.
- Leota taignale moosid, katke tainas ja saatke kuumutatud ahju pooleks tunniks.
- Pärast jahutamist serveeritakse toodet vahukoorega.
Kook, tühi
Järgneva retsepti realiseerimisel saadud liivane kook, milleks on neits ja pähklid, sarnaneb Kiievi lemmikkoogiga, kuid seda valmistatakse lihtsamalt ja kiiremini. Peaasi on valida hea kvaliteediga kuivatatud sarapuupähkl ja valgete piitsutamine õigesti.
Koostis:
- jahu - 160 g;
- munakollased ja valgud - 2 tk;
- õli - 250 g;
- pulbristatud suhkur - 220 g;
- hüdreeritud sool - 10 g;
- kondenspiim - 150 g;
- sarapuupähklid - 200 g;
- vanill.
Ettevalmistus
- Jollid jahvatatakse 70 grammi pulbriga, 100 grammi õlikomponendiga, sõelutud jahu segu soolaga ja eemaldatakse 30 minutit külmas.
- Valgud peksid piikidele, magustasid.
- Tainas on jagatud 3 osaks, jaotatuna 20 cm kujul, peal asetatud pähklid, valguga kaetud ja küpsetatud 15 minutit 180 kraadi juures.
- Stack ette toorikud üksteise vastu, promazyvat koor riivitud kondenspiima ja näputäis vaniljeõli.
Liivane kook koos kodujuustuga
Harilik, tasakaalustatud ja üllatavalt efektiivne magustoiduks on kohupiima täidisega liivane kook, mille retsept on toodud allpool. Puuviljad ja marjad suudavad kaunistada delikatessi ja kasutada neid kookide vahel täiendava kihina.
Koostis:
- jahu - 900 g;
- suhkruroog - 180 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- või - 260 g;
- munakollased - 2 tükki;
- piim - 320 ml;
- pehme kohupiim ja mascarpone - 500 g;
- sidrunimahl - 20 ml;
- marjad ja puuviljad - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Esimesed 4 loendist koosnevat komponenti peenestatakse kooriku külge, mille järel valatakse piimakollaste segu ja segatakse.
- Eraldage koorik 3-4 osaga ja vahelduvalt küpsetage võileib vormis 190 ° C kooki jaoks.
- Jahutatud tükid pannakse kilega ja puhastage see külmkapis.
- Promazyvayut kihid koor baasi alates vahustatud magustatud kohupiima koos Mascarpone, vaheldumisi puu-või marjadeta tükid.
- Kaunista liivakooki pind sama viljaga, puistatakse neid sidrunimahlaga ja magustatakse.
Liivakook kirsiga
Liivane koog marjadega - originaalne ja suudetav delikatess. Muljetavaldav ja harmooniline tasakaalustatud maitse ning suurepärane välimus lõikamisel, mis saavutatakse mittestandardse disaini ja küpsetuskoogidega. Toote kaunistamiseks võivad olla kookospähkli laastud ja marjad.
Koostis:
- jahu - 210 g;
- hapukoor - 800 g;
- õli - 200 g;
- lunastatud soda - 10 g;
- suhkur ja pulber - maitse järgi ja 120 g;
- kirss seemneks - 600 g;
- vanilliin, kookospähkli laastud, marjad.
Ettevalmistus
- Loputage õli hapukoorega (200 g), lisades vabalt voolavaid koostisosi.
- Pärast külma külma 2 tunni möödumist jagage koonus 16 võrdsetesse osadesse, hõõrutakse.
- Leota marjade soon, magustage neid maitse järgi ja kallutage servad hoolikalt, tõstke need üles.
- Saadud torud asetatakse ükshaaval valuvormini ja küpseta neli "koogi".
- Pärast jahutamist loputatakse neid hapukoorega, pulbristatud pulbriga ja vanilliiniga, puistatakse kookospähkli laastudega ja kaunistatud marjadega.
Liivakast "Leningradi" - retsept
Maitsev liblikook, mis on kujundatud järgmiste soovitustega, tuletab meelde paljude lapsepõlve maitset. Selline magustoidud olid Nõukogude ajastul toimunud kondiitritooted ja see annab alguse mis tahes tänapäevasele delikatessile.
Koostis:
- jahu - 350 g;
- muna ja munakollane - 1 tk;
- õli - 350 g;
- suhkur - 240 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- piim - 80 ml;
- kakao ja vanilli - igaüks 10 grammi;
- šokolaad, pähklid.
Ettevalmistus
- Segage jahu või pool pakitult suhkrut, muna, küpsetuspulbrit ja jahu.
- Tainas jahutatakse paariks tunniks, seejärel küpsetatakse 4 võrdset koogi.
- Eelsoojatage piim munakollase ja suhkruga, kuni see on paks, segage vahustatud vanilje ja kakaovõi alusega ja piitsutage.
- Loputage toorikud koorega, valage glasuuriga ja laske leotada.