Loomulikult saab kondenseeritud piima osta. Kuid sageli on selle kvaliteet soovitav - loomsed rasvad asendatakse taimsete rasvadega ja see ei meeldi kõige paremini. Me ütleme teile, kuidas kondenseeritud piima valmistada mitmekordselt ise. See osutub uskumatult maitsev ja lõhnavaks. Lisaks on teil täiesti kindel selle kvaliteet ja see võib ohutult pakkuda sellist delikatessi lastele.
Kuidas kondenseeritud piima valmistada mitmemõõtmelisena?
Koostis:
- kuivatatud piim - 1 klaas;
- rasvapiim - 1 klaas;
- suhkur - 1 klaas.
Ettevalmistus
Kaussi segatakse kuiva piima ja suhkrut, vala piim ja segatakse, kuni suhkur lahustub. Saadud segu valatakse multivarki kaussi. Valige režiim "Supp" ja küpsetusaeg on 45 minutit. Samal ajal segatakse piima segu pidevalt. Pärast paksenemist valatakse kondenspiim segistisse ja valatakse kuni sujuvaks. Nüüd valatakse kondenseeritud piim õigesse mahutavusesse ja lase tal jahtuda - see on kõik, maitsev omavalmistatud kondenspiim multivartiklis on valmis!
Retsepti kondenspiim mitmekordselt
Koostis:
- kodune piim - 3 liitrit;
- suhkur - 1 kg.
Ettevalmistus
Tassi multivarki valades piima ja "Kuivatamise" režiimis, me kokk 2,5 tundi. Selle aja jooksul peaks piim keema ja maht vähenema peaaegu 2 korda. Vala suhkrut ja segage hästi, seejärel lülitage režiim "Kuivatamine" 30 minutiks sisse. Küpsetage, segage, nii et kondenspiim ei põle. Saate pikema keetmise teha, siis saad mitmekordseks keedetud kondenseeritud piima .
Eespool öeldi, kuidas teha maitsvat kodus valmistatud kondenspiima. Ja nüüd ütle mulle huvitavaid küpsetamise retsepte kondenseeritud piimaga multivarkis.
Konditudpiimaga kook, mitmekordne
Koostis:
- jahu - 1,5 klaasi;
- aurustatud piim - 400 g;
- munad - 2 tk;
- sidrun - pool;
- soda - 0,5 tl.
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Me määrime multivarki õli kaussi. Munad peksid mikseriga hästi, seejärel lisage kondenspiim, sidrunikoor, riivitud riivitud mahl ja sidrunimahl ja jälle kogu seep. Lisage aeglaselt naatriumkloriidi ja soola segatud jaha ja segage tainas. Paigaldame taigna multivarki kaussi ja valmistage küpsetamise režiimis 50 minutit. Me kontrollime topsikoogi readyness koos hambaork, kui see on kuiv, siis cupcake on valmis. Ja kui see kleepub, siis valmistame veel 10 minutit. Nüüd saab kondiitripiimiga kooki panna lauale.
Kontsentreeritud piimaga käsnkook multivarkis
Koostis:
Katse jaoks:
- kondenspiim - 400 g;
- jahu - 1 klaas;
- munad - 2 tk;
- soda, äravoolu äädikat - 1 teelusikatäis.
Koore jaoks:
- hapukoor - 200 g;
- suhkur - 80 g.
Ettevalmistus
Sega kondenspiim, munad, sooda, äädika õliga. Seejärel lisage sõelutud jahu ja sõtke tainas. Selgub, hapukoore konsistents. Me määrime tassi multivarki õli või margariini, valatakse tainas ja valmistame režiimis "Küpsetamine" 30 minutit. Seejärel tõmba kook ja laske jahtuda. Seejärel lõigake see mööda 3 ossa. Hõõruda hapukoort suhkruga, kuni see lahustub. Määrige saadud koor koos koogid ja saatke kook, keedetud multivark kondenspiimas, leotada jahedas kohas vähemalt tund 3.
Piima kondenspiimas mitmekordse piimaga
Koostis:
- jahu - 1,5 klaasi;
- hapukoor - 200 g;
- munad - 4 tükki;
- suhkur - 1 tassi;
- kakao - 2 spl. lusikad;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- keedetud kondenspiim - 350 g.
Ettevalmistus
Vürtsige munad suhkruga. Lisage pool kondenseeritud piima, kakaod, kõik peksid hästi ja seejärel lisage jagu sooda abil. Tõustage taigna ja valage multivarka kaussi, mis on määritud võiga. Režiimis "Küpsetamine" valmistame ette 65 minutit ja siis lülitatakse küte 15 minutiks sisse, seejärel keeratakse see salvrätikule. Lõika meie kook kaheks osaks ja määrige järelejäänud kondenspiim.