Peanut on liblikõieliste perekondade esindaja, teine nimi on "maapähkliõli". Kõik meist on lemmik pähkel, see ei ole mitte ainult suurepärase maitsega, vaid ka meie tervisele väga kasulik.
Maapähklite koostis
Maapinnast pähkel on peaaegu kõik peamised ained, mis avaldavad organismile positiivset mõju.
Maapähklite vitamiinid:
- C-vitamiin;
- E-vitamiin;
- vitamiin PP;
- B-vitamiinid
Mikroelemendid:
- vask;
- seleen;
- raud;
- tsink.
Mikroelemendid:
- kaalium;
- kaltsium;
- magneesium;
- naatrium;
- fosforit.
Maapähklid on samuti rikkad toidu kiudude, tärklise, küllastunud rasvhapete ja paljude teiste väärtuslike looduslike ainetega.
Maapähklite kasulikud omadused
Maapähklite kasutamine on juba ammu teadlaste poolt tõestatud, loetleme selle peamised omadused:
- maapähkel sisalduv magneesium aitab organismil kõik ainevahetusprotsessid tõestada;
- maapähklid aitavad säilitada veresuhkru taset, nii et see sobib ka diabeetikutele;
- selle loodusliku toote kasutamine hoiab ära südame-veresoonkonna haigused;
- trüptofaani suure hulga tõttu saab maapähklid depressiooniga toime tulla;
- maapähklite korrapärane tarbimine aitab südame lülisidhaiguse ravis;
- maapähklid parandavad kogu protsessi seedimist ja tänu antioksüdandid eemaldab kehast räbu ja kahjulikke aineid;
- raua aitab parandada vere kvaliteeti;
- maapähklite kasutamine tugevdab inimese immuunsust ja aitab võidelda erinevate viiruste ja nakkustega;
- väga hea kasutamine maapähklid naistele. See koosneb ainetest, mis on võimelised paranema viljatusest. Ja foolhappe olemasolu avaldab positiivset mõju rase naisele ja tema loote arengule.
Maapähkli kaalulangus
Maapähkliõli on kõrge kalorsusega, mis on 100 grammi 551 kcal. Kuid vaatamata sellele on tänapäeval selle toote kohta palju dieeti.
Toiduga seotud maapähklite peamine eelis on see, et nad võivad kiiresti muutuda küllastunud ja pikka aega näljata. See on tingitud suurest proteiinisisaldusest,
Üldjuhul dieeti tarbitakse maapähklite praetud kujul. Ei ole vaja ennast toidust üldse ära võtta, piisab vaid toitumisest tervisliku toidu lisamiseks ja portsjoni vähendamiseks ning on soovitav asendada suupisted maapähklitega. Tänu asjaolule, et toit vähendab märkimisväärselt toitu, samas kui näljatunde ei häiri teid, liiguvad naeratavad naelad aeglaselt.
Maapähklite igapäevane kasutamine aitab kaasa mitte ainult kehakaalu vähenemisele, vaid toob kaasa hindamatu kasu tervisele.