Oder on hakitud oder. Selle terad on ettevaatlikult sepistatud ja purustatud. Selle tehnoloogiaga jätavad odra terad kõik odra kasulikud omadused.
Odrapudru koostis
Odrapuder sisaldab suures koguses aeglaselt seeditavaid süsivesikuid. Valgud moodustavad 10% ja kiudained - 6%. Rasvad on vaid 1,3 g. See krups on rikas mineraalidega. Selles on rauda, fosforit, kaaliumi, kaltsiumi, broomi, joodi, räni, koobalti ja muid elemente. Otrapuder sisaldab vitamiine A , D, E ja PP, samuti mõned B-vitamiine.
Kas odrapuder on kasulik?
Odrapudru eelised on tohutu.
- See teravilja sobib väga hästi soolestiku ja kõhuhaiguste raviks. Sellel on palju kiudaineid, mis aitab kaasa sellele, et kõik vitamiinid ja toitaineained imenduvad organismist peaaegu täielikult.
- Oderipuder eemaldab kehast toksiine, räbu ja muid kahjulikke aineid. See teravili on klassifitseeritud toiduvärviliseks, soovitavad eksperdid, et see lisatakse salenemise menüüsse.
- Seda saab kasutada ka pärast seedetrakti operatsioone, kuna putru kergesti seeditav ja aitab kõhukinnisust.
- Odrapudru kasulikkus on ka selles, et see vähendab veresuhkru taset ja normaliseerib endokriinsüsteemi. Selle teravilja korrapärane kasutamine võib vältida allergiliste reaktsioonide tekkimist, normaliseerib kolesterooli taset.
- Maksa- ja neeruhaigusega inimestel on odrapuder lihtsalt vajalik, kuna neil on põletikuvastane ja diureetilist toimet.
- Aitab toime tulla depressiooni ja halb tujuga.
- Ammonihapete rohkuse tõttu odrapudelis toodetakse kollageeni, mis soodustab naha noorendumist, siletab kortse ja takistab nende välimust.
Odrapuder võib olla mitte ainult õhuke, vaid ka ilus välimus.