Õhtusöögi aeg on väga väike ja külalised on juba teel? Täna me aitame teid ja öelda, kuidas valmistada maitsvat ja rahulikku küpsetatud pasta ja hakkliha. Nõu on hea mitte ainult kuum, vaid ka jahutatud kujul.
Pannkoogi retsepti pasta ja hakkliha
Koostis:
- liha kodus hakkliha - 800 g;
- pirn - 1 tükk;
- tomati küps - 1 tükk;
- pasta - 200 g;
- piimakari - 100 ml;
- juust - 150 g;
- muna - 2 tükki;
- vürtsid;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Tomatit pestakse ja maapinda kasutatakse sukeldatud segistitena, kuni saadakse tomatipüree. Lamp puhastatakse, hakitakse ja kuivatatakse taimeõli, umbes 3 minutit. Seejärel lisage keerutatud liha ja küpseta 10 minutit. Seejärel vala tomatipüree, maitsta soola ja vürtse maha. Maitseta eelnevalt pooleks küpsetamiseks. Munad peksid segisti ja lisasid järk-järgult piima ja juustu hõõrutatakse peeneks riiviks. Kui kõik tooted on valmistatud, võtaksime küpsetusnõela, leotada mõned pasta, siis hakkliha ja tampime seda hästi. Altpoolt jagage ülejäänud pasta ja puista kogu juust. Täida piimasegu ja saata tass kuuma ahju 50 minutiks. Küpsetatud hakklihast ja juustust valmistatud makarontooted on valmis küpsetama lauale, lõigates portsjoniteks.
Küpsetatud pasta, kana
Koostis:
- pasta - 500 g;
- kana kodulinnuliha - 1 kg;
- pirn - 2 tk;
- küüslauk - 3 nelki;
- juustu kõva - 200 g;
- taimeõli - 100 ml;
- Muskaat riivitud pähkel - maitse järgi;
- vürtsid .
Täita:
- soja naturaalne kastmes - 3 spl. lusikad;
- filtreeritud vesi - 1 ese;
- tomati looduslik pasta - 100 g;
- suhkur - maitse järgi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Me valmistame pasta, eelistatakse vett maitsta, ja siis viskame selle tagasi puurahu juurde ja jäta see mõneks ajaks. Seejärel pange need tagasi pannile ja lisage veidi taimeõli. Lambid puhastatakse, hakitud õhuke poolringid. Kana hakklihale lisame pressitud küüslaugu, muskaatpähklite ja soola maitsestamiseks. Me segatakse kõike hästi, asetage see õli pannile ja praadige seda, segades seda, roosaks. Seejärel valage väike kogus vett, katke kaanega ja küpsetage liha kümneks minutiks nõrga keemisega.
Samal ajal valmistame valamist: pannakse kaussi, vala vett, sojakaste , asetage tomatipasta ja visake suhkur ja vürtsid. Küpsetamisvorm on määrdunud rasvaga, me levitame pool pastat, natuke hakkliha, sibula rõngaid, ülejäänud toitu ja pasta. Kogu eelnevalt valmistatud kaste täidetakse ja anum pannakse ahju, kuumutatakse 15 minutit 180 kraadini. Seejärel piserdage kanistrit riivitud juustuga ja oodake veel 10 minutit. Pärast lõigake toit tükkideks, asetage need plaatidesse ja serveerige köögiviljade ja küüslaugukastmega.
Pasta ja hakkliha küpsetamine ahjus
Koostis:
- pirn - 1 tükk;
- hakkliha - 500 g;
- pasta - 400 g;
- porgand - 1 tükk;
- värske petersell - 20 g;
- vürtsid;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 nelki;
- muna - 1 tükk;
- kõva sorti juust - 100 g.
Ettevalmistus
Magustoidu porgandi makarontoodete pasta valmistamiseks puhastatakse keskmise riiviga ning küüslaugu ja värsket peterselli peeneks hakitud. Põgistage pannil või ja jätke kõik köögiviljad kuni pehmeks. Seejärel segage neid hakkliha ja juustuga, lisage soola maitse järgi ja lisage vahukust muna. Keevas vees keetke pasta ja pane see osa vormi. Me tase neid, seejärel jagage veidi hakkliha, jälle pasta, ülejäänud hakkliha ja pasta. Küpsetada riivitud juustu ja küpsetada poole tunni jooksul 200 ° C juures.