Paljud inimesed on halvasti tajutud ja ei meeldi süüa garneeringuna keedetud riisi . Tõepoolest, et see tassil oli delikaat maitset, peab ta suutma korralikult valmistada, kasutades selleks soola ja erinevaid vürtse. Kuid kui garneeringu riis pole mitte ainult keedetud, vaid segatud eelküpsetatud köögiviljade, siis saate maitsva roogi, mida saate igal lauas teenindada. See sobib ideaalselt dieedi ja paastumise päevaks. Vaatame koos teiega, kuidas riisi porgandiga süüa.
Ritsa porgandiga multivarkis
Koostis:
- riis - 1,5 tk;
- konserveeritud mais - 1 poti;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- vürtsid;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Loputage riis mitu korda, kuni vesi muutub täiesti selgeks. Lillkapsas ja porgandid puhastatakse ja peeneks hakitud. Avage konserveeritud maisi purk ja tõmbake vedeliku ettevaatlikult välja. Bulgaaria pipar pestakse, töödeldakse, seemned ekstraheeritakse ja lõigatakse ribadeks.
Lülitage multivark võrku sisse, vali "Frying" režiim, vala õli kaussi, levitada kiir ja läbida läbipaistvuseni. Seejärel lisage porgandid ja kõik muud köögiviljad. Siis langeb riiv, sool, pipar ja spaatliga tasa. Valage õige kogus vett, pane programm "Rice", sulgege kaas ja valmistage nõusse umbes pool tundi. Valmis riis maisi ja porgandiga pannakse suurtele tassidele ja serveeritakse lauale.
Retsept riisi ja porgandi jaoks
Koostis:
- riis - 300 g;
- porgand - 1 tükk;
- herned - 40 g;
- köömne - 1 tl;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- lauri lehed;
- vesi - 600 ml;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Nii et keedetud riisi porgand kroovi valmistamiseks korralikult loputatakse ja leotatakse umbes 1 tund külmas vees. Ilma ajaga raiskamata võtame suurejooneliselt kastruni, valage õli sisse ja kuumutage seda keskmise kuumusega. Seejärel viska köömne, lahe lehed ja prae 30 sekundit. Pärast seda paneme herned, lisame puhastatud ja riivitud porgandid. Me segatakse kõik põhjalikult, möödub mõni minut ja levitame külmutatud riisi köögiviljadesse. Valage vajalik kogus vett, lisage sool, hõõge maitsesta, katke kaanega ja küpseta nõusse, kuni see on kuumutatud keskmise kuumusega, aeg-ajalt segades.
Riis küüslaugu ja porgandiga
Koostis:
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- Mehhiko köögiviljade segu - 200 g;
- porgand - 1 tükk;
- riis - 1 ese;
- vürtsid;
- küüslauk - 2 nelki.
Ettevalmistus
Riisi pestakse korralikult, valatakse 2 klaasi külma veega ja keedetakse kuni valmis, visates soola nina. Porgand ja sibul puhastatakse, pestakse ja lõigatakse kuubikuteks. Sügavale pannile soojendage veidi taimeõli ja küpseta köögiviljad kuni pehme.
Seejärel pange välja Mehhiko segu, tõmmake küüslaugu välja, segage ja minemeid mööda pange. 3. Lisame viimistletud riisi pannile, soolub maitsega, oota mõni minut, seejärel eemaldage see plaadist ja serveerige isekandmisnõusse.
Riisi ja porgandiga täidetud kalmaarid
Koostis:
- kalmaar - 5 tükki;
- riis - 1 ese;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Riisi pestakse ja keedetakse kuni keetmata. Porgand ja sibul puhastatakse, peeneks jahvatatakse ja 5 minutit õli segatakse. Seejärel lisage riis köögiviljadele, segage ja hautatakse veel 5 minutit. Karpid puhastatakse, keedetakse täielikult vürtsidega, pisut külm ja täidetakse küpsetatud täidis. Pärast seda pannakse külmkapis ja enne serveerimist lõigatakse väikesteks viiludeks.