Solyanka koos vorstiga - retsept, mis visuaalselt näitab Vene köögi küllastust ja lihtsust. Klassikaline roog, mille ettevalmistamine oli mõne tunni möödudes kodus poole tunni versioonis, võib üllatada maitse ja mitmekesisuse rikkust. Õnneks on kaasaegsete toodete arsenal suurepärane ja aitab alati kujutlusvõimet näidata.
Kuidas valmistada mädarõika vorsti?
Veski hodgepodge meeskonnal on mitmeid eeliseid sama toiduga seotud versioonide suhtes. See ei ole mitte ainult viis, kuidas liha jäägid ringlusse võtta, mis külmikus sageli kaovad, vaid ka võime kasutada kööki ja teravilju, mis toob kaasa toitumise ja tiheduse, rõhutades nii kuumat kollektiivsust.
- Soolavormi valmistamisel ei tohiks säästa komponente - seda rohkem suitsutatud toitu, seda rohkem on küllastunud ja aromaatne alus.
- Solyanka koos vorstiga on retsept, mille loomisel on hapu ja soolatud tasakaal oluliseks ning seetõttu kasutage krõbedaid marinaid, mis keedetud korral "ei leviks".
Vorstisupp vorstiga - retsept
Vorstipipup koos vorstiga - maitse täisnõu, mis koosneb rikasest baasist ja mis vastavalt toiduvalmistamise seadustele peaks sisaldama nelja sorti vorsti, viilutatud võrdselt, nii et iga tükk langes kohe lusikaks. Järgides tehnilisi eeskirju, tuleb meeles pidada, et edu ei sõltu mitte ainult koka võimest, vaid ka toodete mitmekesisusest.
Koostis:
- arsti vorsti - 150 g;
- salaami - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- marineeritud kurk - 3 tükki;
- sibul - 2 tükki;
- tomatipasta - 70 g;
- sidrun - 1/2 tk;
- mustad oliivid - 10 tk.
Ettevalmistus
- Pühkige sibul ja kurki. Lisa pasta ja asetage potti vett.
- Seejärel lisage vorsti kuubikud ja mustad oliivid.
- Solyanka meister koos vorstiga - retsepti, mis serveeritakse kaunistatud roheliste ja sidruniga.
Solyanka koos vorsti ja liha - retseptiga
Salsola koos kana ja vorstiga on roog, mis vastab kõige enam traditsioonilisele kuumale tajule, millel on tugeva puljongi omane baas. Rahaliselt juurdepääsetava kodulinnuliha kasutamine aitab vähendada toiduvalmistamise aega, saavutada rikkaliku klassikalise maitse ja samal ajal ei ületa kodus olevat toitu.
Koostis:
- kana reied - 450 g;
- suitsutatud vorsti - 250 g;
- soolatud kurk - 4 tükki;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- sidrun - 1 tükk;
- oliivid - 15 tk.
Ettevalmistus
- Küpsetage kana reie puljong.
- Pange kurgid pasta juurde.
- Praetud vorsti tükid, asetage need lihale, küpseta kurk, sidrun, oliivid ja küpseta 10 minutit.
- Vorsti kanaliha - retsept, mis vajab poole tunni pikkust puhkajat.
Vorsti ja oliividega soolavormi retsept
Solyanka koos vorstiga lõbustab lõputuid variatsioone. Kui palju retsepte ei muutu - oliivid on alati sobivad ja tuletavad meelde klassikalist sammu. Selline gastronoomiline puudutus lisab piikandust ja aitab tassi lõpule viia. On vaja teada, et pikaajaline ravi hävitab selle struktuuri ja seetõttu süstitakse seda vahetult enne lõppu.
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 150 g;
- jahirotid - 250 g;
- oliivid - 200 g;
- sidrun - 1 tükk;
- kornišonid - 200 g;
- pasta - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Pasta vorstiga.
- Kombineeri kurkide, oliivide ja sidruniga. Vala 2 liitrit vett.
- Solyanka küpsetatud vorstiga küpsetatakse 10 minutit.
Solyanka koos vorsti ja kartulitega - retsepti
Solyanka koos vorsti ja kartulitega on suurepärane võimalus serveerida kuuma aromaatse tassi minimaalse toiduga ja maksimaalse maitsega. Sellisel juhul ei ole rikastatud puljongi olemasolu vajalik. Tasub panna kartulid keeva veekubile, keeta paar minutit ja, võttes tärklisesisalduse, pane ülejäänud tooted.
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 150 g;
- arsti vorsti - 150 g;
- kartul - 4 tk;
- soolatud kurk - 3 tükki;
- sibul - 2 tükki;
- tomatipasta - 3 spl. lusikad;
- oliivid - 10 tükki;
- sidruni viilud - 4 tk;
- lahe lehed - 1 tükk;
- hapukoort - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Kartle kartulitäratav.
- Vorsti küpsetatud vorsti, praadida ja kombineerida kartulitega.
- Hautatud kurgid ja sibul tomatipasta.
- Pange võlv puljongisse, lisage laurel, oliivid ja küpseta 5 minutit, tühi.
- Vorsti Solyanka on retsept, kus hapukoor ja sidruni viilid viimistlevad.
Solyanka koos vorsti ja kapsa
Vorsti soolavalli valmistamine on tihedalt seotud roogi päritolu ajalooga. Klassikalise soolakorja esivanem, mis koosneb peamiselt lihtsatest köögiviljadest koos hapukapsa või värske kapsa lisamisega, sai mitmekesistada mitte ainult viimase maitse, vaid ka toidulisandi ja küllastumise saavutamiseks.
Koostis:
- keeduvorsti - 230 g;
- kapsas - 450 g;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- ketšup - 4 spl. lusikad;
- oliivid - 15 tk.
Ettevalmistus
- Lõigake kapsas 30 minutiks välja.
- Pühkige sibul ja porgand, lisage vorsti, ketšupi.
- Ühenda kõik elemendid ja küpseta 10 minutit.
Solyanka seente ja vorstiga
Solyanka koos vorstiga kodus tähendab mitmesuguseid tooteid, mis on aeglaselt küpsetatud kastrulis, ja see arvukus moodustub mitte ainult tavalistest köögiviljadest ja paarist vorsti tükkidest, vaid ka eelnevalt säilitatud seenedest. Nad loovad vene solyankale omase maitsevägivalla, täiendavad maitset ja annavad roogale soovitud ilme.
Koostis:
- salaami - 180 g;
- jahtuvorstid - 230 g;
- šampinjonid - 200 g;
- sidrun - 1/2 tk;
- marineeritud kurk - 2 tk;
- pasta - 2 spl. lusikad;
- oliivid - 15 tk.
Ettevalmistus
- Praege seeni, sibul ja vorsti.
- Lisage pasta, oliivid, kurk ja sidrunikulber.
- Küpseta 15 minutit.
Solyanka vorstiga mitmekordne - retsepti
Vorsti lihtne hommikupüük muutub igapäevaseks perekonna tassiks, kui multivark üle võtab. Iga komponendi korduvat praepannust lähtuv pika küpsetamise tehnika asendatakse funktsiooniga "Supp", mille abil tooted jäävad mahlakaks ja tunni jooksul ilma probleemideta muutuvad see lõhnavaks klassikaks kuumaks.
Koostis:
- keedukook - 280 g;
- kartul - 3 tk;
- pasta - 2 spl. lusikad;
- kornišonid - 8 tk;
- sibul - 1 tükk;
- oliivid - 12 tükki;
- sidrun - 1 tk
Ettevalmistus
- Funktsioonil "Kuum" pehmendage vorsti ja sibulaid.
- Lisage pasta, vesi, kartulid, kornišonid ja küpseta 30 minutit, küpseta "Stew / Soup".
- Vorstiga serveeritakse maitsvat kooki oliivide ja sidruniga.