Oota külalisi saabumist või soovite lihtsalt oma perega maitsta omatehtud kooke, kuid sul pole palju aega? Sulatatud pirukad on just see, mida vajate!
Jelly-kooki jaoks on palju retseente, seega peate tõenäoliselt retsepti üle otsustama kauem, kui seda maitsvat ja väga lihtsat roogi valmistama. Te ei pea harjutama tõugepärmi ega küpsetamist, see võtab nii palju aega ja pealegi rehve. Selle segu saladus seisneb selle lihtsas katses, mis lihtsalt peab täitma valitud täidise ja asetama ahju. Lelleseeritud liha, kartulid, seened on suurepärane suupiste, mida kõik soovivad. Vali mõni!
Kalla kastan keetmine
Koostis:
Katse jaoks:
- munad - 3 tükki;
- hapukoor - 1 ese;
- jahu - 1 ese;
- sool - 0,5 spl. lusikad;
- soda - 0,5 tl.
Täitmiseks:
- kanafilee - 3-4 tükki;
- kartul - 1 kg;
- sibul - 2 tk;
- või - 1 tl;
- tahke juust - 100 g;
- till, petersell - 1 kamp;
- sool ja vürtsid maitsta.
Ettevalmistus
Tassi sõtke, segades tooteid järjestikku ja asetage külmkapis 15 minutit. Praegu valmistage täidis. Lõika kartulid ringidesse, kanafilee - taldrikud, sibulad - rõngad. Ärritatud küpsetusplaadil või küpsetusnõus, asetage see kõik ühes kihis, hooajal soola ja puista vürtsidega. Hangi tainas ja valage kooki peale. Küpsetage ahjus 200 ° C juures 30 minutit. Kui kook on valmis, puista see riivitud juustu ja ürtidega ja saatke veel paar minutit ahju, et juust sulaks.
Kana-lihaga moosikuput saab kätte nii kuumas kui külmas. Kui soovite valmistada hakitud hakkliha, siis kanafilee asemel võite panna praetud sibula hakklihaga, jälgides kogu muud tehnoloogiat.
Kooritud kartulipüree
Koostis:
Katse jaoks:
- majonees - 200 g;
- munad - 2 tk;
- keefir - 0,5 l;
- sool - 1/3 tl;
- soda - 1 tl;
- jahu - 1 klaas.
Täitmiseks:
- kartul - 3-4 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- või - 20 g;
- sool ja vürtsid maitsta.
Ettevalmistus
Munad peksid, lisage majonees ja jogurt, lahustage sool ja sooda. Lisage jahu ja segage tainas hapukoore konsistentsiga. Koorige kooritud kartulid, lõigake ringidesse või õlgedesse ja pannake 1 kuni 2 minuti jooksul keeva veega pannile. Sibul peeneks hakitud, praetud ja segatud valmistatud kartuliga. Lisage õli, sool ja vürtsid. Kuju õli õli, valage pool tainas, kaunilt asetage täidis. Ülejäänud tainas tuleks valada üleval. Küpseta 30 minutit 200 ° C juures.
Kui soovite valmistada hakklihaga marjajõu, siis jälgides selle retsepti kõiki tehnoloogiaid, pane kartulitäidisega sibula hakkliha praetud.
Jelisutatud piruk koos seentega
Koostis:
- keefir - 1 ese;
- munad - 2 tk;
- sool - 2 teelusikatäit;
- soda - 0,5 tl.
- jahu - 5 spl. lusikad;
- või - 75 g;
- seened - 500 g;
- sibul - 1 tk;
- juust - 50 g.
Ettevalmistus
Munad peksid soola, vala keefir ja vala jahu. Seeni on ilusalt viilutatud, sool, vürtsidega piserdatud ja praetud sibulaga võinas. See on väga maitsev, kui paned taigna kahe osi täitma, samal ajal kui alumine kiht pakseneb. Küpsetage küpsetatud riivitud juustuga põrandale.
Sibula ja munaga segatud sidrunimahl
Koostis:
Katse jaoks:
- munad - 3 tükki;
- jahu - 1 ese;
- keefir - 0,5 eset;
- majonees - 0,5 klaasi;
- soda - 0,5 tl.
- sool - 1 teelusikatäis.
Täitmiseks:
- munad - 4-5 tükki;
- sibul roheline - 1 kamp.
Ettevalmistus
Peksid mune ja segage majoneesi ja keefiini kuni sujuvaks. Lisage soola, sooda. Järk-järgult lisage sõelutud jahu. Täidis valmistatakse keedetud keedetud munadest, riivitud riivitud munadest, praetud rohelised sibulad. Levitage seda pirukese keskel. Küpsetage nõusse ahi, kuumutatakse 180 kraadi, 20-25 minutit.