Kapsa, sinki ja juustu salad on delikaatne ja maitsev suupiste, mis nagu kunagi varem ei sisalda nii püha laua kui ka tavalist õhtusööki koos perega. Valmistada salat pekingi kapsast ja sinkist, lisades mais. Üldiselt sõltub kõik teie kujutlusvõimest ja soovist paluda oma lähedastega uut roogi.
Alustuseks tutvustame lihtsat ja kergesti meeldejäävat salatit koos singiga, kapsa ja kurkiga. Soovi korral asendame maisi rohelise konservitud hernestega. Ja sa võid ka muuta salatit krõbedate pikantsete kreekeritega.
Kapsa, sinki ja kurgi salad
Koostis:
- värske kapsas - 200 g;
- värske kurk - 2 tk;
- sink - 300 g;
- konserveeritud mais - 1 poti;
- salat lehed;
- sool - maitsta;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Lõika kapsast ülemistelt lehtedelt, peeneks hakitud, sool ja mnem käed kuni mahla välimuseni. Seejärel lõigatakse minu kurk õhukesteks plaatideks ja sink lõigatakse kuubikuteks või õlgedeks. Seejärel segatakse kõik koostisosad, kaasa arvatud maisitanker, millest me vedelikku tühjendame. Seejärel täitke nõusse majonees ja lisage värskelt peeneks hakitud rohelised, kui soovite. Valmis salat levib pestud ja kuivatatud salati lehed. Kaunista meie suupisteks võivad olla marjad, jõhvikad, avokaadod või tilli viigid.
Valmistame järgmise pekingi kapsa ja sinki salati. Siiski võite soovi korral muuta kapsa liike või segada näiteks Brüsselit ja valget kapsast. Samuti saavad gurmaanid toidule lisada veidi suitsutatud kana või avokaado.
Pekingi kapsa ja sinki salad
Koostis:
- Pekingi kapsas - 1 tükk;
- värske kurk - 1 tk;
- sink - 300 g;
- kõva sorti juust - 100 g;
- majonees - maitsta;
- Sool ja vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sealiha kapsas pestakse ja tükeldatakse, kuid mitte väga õhuke. Kurgu ka põhjalikult pestakse ja kuivatatakse,
Kui soovite ja piisavat aega, lisame meie salatale paar kõvaks keedetud muna. Nõu sobib suurepäraselt lihatükke , mereandide salateid ja kuuma külma tassi. Ning kõigile, kes järgivad joonist, võime soovitada salat maitsestada oliiviõli, koor juustu või küüslaugukastmega .