Saute täiuslikult kaunistavad ja mitmekesistavad teie menüüd. Pakume teile huvitavaid retsepte.
Kartuli suhkruvesi retsept
Koostis:
- pirn - 1 tükk;
- suvikõrvits - 500 g;
- paprika - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- vürtsid;
- rohelised.
Ettevalmistus
Kõik köögiviljad pestakse, töödeldakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seejärel asetage sibul pudelisse ja laske sellel 5 minutit õlis põleda. Seejärel lisa porgandid, paprika ja praadige kuni pehme. Seejärel nihutage köögiviljad sügavasse kaussi ja keetke samal pannil, kuni suvikõrv on läbipaistev. Nüüd asetage praetud köögiviljad, segage ja hautake kõike kaane all 30 minuti jooksul madalal kuumusel. Segage nõusse vürtsid ja laske sautele seista 15 minutit. Lisaks levitame seda kanistritele, kaetakse kaantega ja steriliseeritakse 10 minutit keevas vees. Pärast seda võtke ettevaatlikult purkid, tõmmake need kaanedesse, keerake need üle, märake need soojas tekk ja laske neil täielikult jahtuda. Kui serveerite, asetage kook kastmes ja puistage purustatud värskete ürtidega .
Retsept küpsetatud baklažaanide jaoks talvel
Koostis:
- baklazaan - 2 kg;
- Bulgaaria pipar - 5 tk;
- tomatid - 1 kg;
- porgandid - 6 tk;
- kuum pipar - 1 tükk;
- pirn - 2 tk;
- sool on suur - 2 spl. lusikad;
- valge suhkur - 50 g;
- taimeõli - 100 ml.
Ettevalmistus
Kõik köögivilju pestakse põhjalikult ja töödeldakse. Seejärel lõigake need väikesteks kuubikuteks või õhukeseks ringiks. Multivarka tassis valage päevalilleõli, pane see sibul ja laske see küpsetusrežiimis läbipaistvaks. Seejärel visake porgandid, Bulgaaria pipar ja segage hästi. Üle laotatud baklažaanid, podsalivaem neid kergelt ja katta tomatite kihiga. Sulgege seadme kaane, valige programm "Kuivatamine" ja seadke taimer 1,5 tunniks. Selleks ajaks valmistame panku, steriliseerime neid ja visake väikese suhkru ja soola välja. Siis me levitame köögiviljade saume puhta anumasse, pane see üles, keerake see üle ja märake see tekikusse. Pärast jahutamist liigume purgid keldrisse või salvestage suupiste külmikusse.
Retsept küpsetamiseks mitmekordselt
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- porgand - 3 tükki;
- Bulgaaria pipar - 2 tk;
- pirn - 1 tükk;
- küps tomati - 1 tk;
- taimeõli;
- rohelised - 1 kamp;
- vürtsid ja suhkur.
Ettevalmistus
Me levitame multivarka tassi põhjalikult taimeõliga ja paneme välja tomati, lõigatud ringidesse. Seejärel visake pisut soola, suhkrut ja jagage kabatšoki viilu. Seejärel lisage purustatud porgandid, paprikad, sibulad ja sulgege seadme kaas. Avage programm "Kuivatamine" ja jälgige umbes 45 minutit sõltuvalt teie mudeli võimsusest. Toiduna piserdage rohelistega.
Kana Saute'i retsept
Koostis:
- kanarind - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- vesi - 3 spl. lusikad;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- Värsked seened - 200 g;
- Bulgaaria roheline pipar - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Me töötleme kõik köögiviljad ja lõigake need. Kanaliha loputage, lõigake kuubikuteks ja pruun kuuma õliga. Seejärel lisage hakitud porgand ja segage, pange maitset 5 minutit. Seejärel viskige läbi sõela läbi seened, tükeldatud plaadid, suvikõrvits ja tomatid. Veel veel 5 minutit lisa purustatud paprika ja sibul. Sega põhjalikult köögiviljakartuli, valage veidi filtreeritud vett ja hautatud 10 minutit, kaetud kaanega. Külmikuna serveerime me soovi korral keedetud riisi või vermikette.