Pasta salatid, ehk parim toiduvalmistamise leiutis, sest see tass pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga rahuldav. Veelgi enam, seda on võimalik hästi hoida ja see tähendab, et see on teie retseptide arsenal "võtaks" täiendatakse teise huvitavaga.
Salati retsept makaroni ja kana
Koostis:
- keedetud pasta - 3 eset;
- kurk - 130 g;
- tomati - 130 g;
- külmutatud rohelised herned - 135 g;
- majonees - 1 ese;
- kanafilee - 250 g;
- äädikas vein (punane) - 2 spl. lusikad;
- Itaalia maitsetaimi segu - 3/4 tl.
- Kuivatatud küüslauk - 1/4 tl.
- hunnik rohelist sibulat.
Ettevalmistus
Alustame kana ettevalmistamisega. Pestud filee keedetakse kergelt soolases vees, seejärel tükeldatakse, lõigatakse ribaks või võetakse lahti suurte kiududega. Lõika kurk mööda pooleks ja seejärel õhukeseks ringiks. Me lõiganud tomatid kuubikuteks. Me segame kööki ja kana keedetud jahutatud pastaga.
Kastme valmistamiseks segatakse omatehtud majoneesi hakitud rohelise sibula, äädika, kuivatatud maitsetaimede, küüslauguga, samuti soola ja pipraga. Kleepsime salati kastmega ja kohe kohtleme end neile ja kõigile tulevastele.
Salatid makaron, peekon ja kana
Koostis:
- pasta - 500 g;
- kana (filee) - 2 tk;
- tomatid - 2 tükki;
- juust (kõva mozzarella) - 200 g;
- keedetud peekon - 500 g;
- majonees - 1 ese;
- rohelised sibulad.
Ettevalmistus
Kleepige pasta kuni küpsetamiseni. Kanafilee küpseta eraldi, kuni see on täielikult valmis, ja lõigake seejärel kuubikuteks. Vahepeal valmistada ülejäänud koostisosad: peekon ja kurgid lõigatud kuubikuteks ja tomatid - õhukesed viilud. Segage jahutatud pasta kana, peekoniga, riivitud mozzarella juustu, kurkide ja tomatitega. Pange salat maonnaese ja lisage vürtsid vastavalt oma maitsele.
Soe salat pasta ja kana
Koostis:
- pasta - 75 g;
- kanafilee - 500 g;
- sibul - 1 tk
- nelk küüslauk - 1 tükk;
- tomatid - 200 g;
- oliiviõli - 60 ml;
- koor - 300 ml;
- arugula.
Ettevalmistus
Keetame pasta soolases vees ja tühjendage liigne vedelik. Põdupaberis soojendame oliiviõli (rohkem kui piisavalt supilusikatäit) ja küpsetage põhjaga tükeldatud kanafilee.
Ülejäänud õli praadimisel sibulad helisevad, lisage sellele küüslaugu ja tomati viilud. Mõne minuti pärast valage praepanni sisu koorega, maitske nõusse maitset, seejärel keetke 3-5 minutit. Segistage praepannide sisu kana ja pastaga. Enne serveerimist on kana pasta-salat kaunistatud värske arugulaga.