Ja kas sa teadsid, et tavapäraseid igapäevaseid omlette saab vahetada ja serveerida hommikusöögiks täiesti uue ja originaalse täidisega omletiga! Kas sa ei teadnud? Seejärel koostage see kokku!
Seenega täidetud kammileht
Koostis:
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- piim - 0,5 eset;
- muna - 2 tükki;
- vürtsid.
Täitmiseks:
- rohelised konserveeritud herned - 3 spl. lusikad;
- seened - 150 g;
- pirn - 1 tk
Ettevalmistus
Seeni töödeldakse, õhukesteks viiludeks lõigatakse õli ja praetud sibula rõngad. Seejärel lisage konserveeritud herned, soojendage 2-3 minutit ja segage. Hommikul purustage munad kaussi, hõõrutage soolaga, suhkur, valage jahu ja järk-järgult valage piim. Saadud segu valatakse kergelt ja valatakse määrdunud pannile. Me küpseme omlett mõlemalt poolt, kuni moodustub koor. Seejärel asetage see hoolikalt lameda nõusse, laske sellel veidi jahtuda, eraldage seeni, täitke pool ja serveerige seda lauale külmkreemiga.
Mantel, mis on täidetud lihatooteid
Koostis:
- muna - 3 tükki;
- piim või vesi - 50 ml;
- margariin - 10 g;
- või - 5 g;
- vürtsid.
Täitmiseks:
- sink või vorstid - 40 g;
- tomatikaste - 30 ml.
Ettevalmistus
Täidisega mandli retsept on üsna lihtne. Kõigepealt valmistame kana munade ja piima segu, soola, segage see hästi ja praepane praepannil 5-7 minutit. Seekord täidame. Selleks võta sink, vorsti või vorsti, lõigata neid õhukesteks viiludeks, läbida rasva, lisada tomatikastme ja keeta 1-2 minuti jooksul. Niipea, kui omelet pakseneb, asetage kuuma hakitud liha selle keskel, sulgege servadega, andke see kuju. Valmis söögikorrad kergelt jahedad ja serveeritakse lauale, valades sulatatud võid.
Kana kastmes täidetud kammleht
Koostis:
- piim - 0,5 eset;
- muna - 8 tükki;
- või - 30 g;
- sool;
- Või - 15 g.
Täitmiseks:
- suvikõrvits;
- herned konserveeritud - 0,5 purki;
- piim - 3 spl. lusikad;
- jahu - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Soojendame õli pangas, valatakse hernedesse, lõigatakse suvikõrviku kuubikuteks, valatakse jahu, valatakse väike piim ja piserdatakse pisut. Selle aja möödudes murda mune soola abil, lisage järk-järgult piim ja pannke omlett teise pannile. Protokollid 3. Pärast seda asetage köögiviljakartuli keskel välja "paar", keerake see üle ja praege kuni valmis.