Kuna kauplust saab osta ja võltsida, on parem valmistada alkohoolseid jooke ise. Tänu viinale saate nutikat tinktuure, näiteks kudoonia, vali oma maitse jaoks retsept.
Tinktuura on magus, variant naissoost
Ainult lihtsalt valmistatakse aromaatne, magus, likööri-sarnane , kudoonia Tinktuura kodus.
Koostis:
- küpsenud kudoonia - 2,3 kg;
- valge suhkur - 2 kg;
- viin - 1,5 liitrit;
- puhastatud vesi (villitud või destilleeritud) - 3 liitrit.
Ettevalmistus
- Loomulikult valitakse puuviljad lõhnavaks, ilma kooreta kahjustusteta ja laigudeta, tahked, erekollast või safranivärvi.
- Mine kudoonia (kui on koor, nagu virsikutele, siis pese see hoolikalt). Me lõiganud iga puu mitmeks tükkiks, nii et oleks mugav lõigata keskosa seemned. Seejärel lõigake tükid väiksemateks viiludeks.
- 10-liitrises klaaspudelis valage meie kudoonia, lisage suhkur ja loksutage õrnalt segamiseks. Katke ja lahkuge 6-10 tundi, et eraldada mahl.
- Viimane samm on viina ja veega valamine, segades, kuni siirup on ühendatud.
- Pingutage kergelt pudelit, pange see pimedasse kohta ja unustage see kuus ja pool aega.
Kui küpsetu küpsetatud küpsetamise hooajal küpsetatakse tinktuure, jõuame õigeaegselt uue aasta saamiseks suurepärase elegantse jooki saamiseks. Me peame selle ainult pingutama ja valama pudelisse.
Tinkle kudoonia kohta viina
Koostis:
- kudoonia küps - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 300 g;
- vanilliin - 1 kotike;
- nelk õisik - 5-6 tükki;
- viin on hästi puhastatud - 2 liitrit.
Ettevalmistus
- Küpsetatud viinakokkide retseptuur ei erine eelmistest erinevustest. Me vajame 3-liitrilist pudelit ja tavalist kaanet veeremiseks.
- Esimene samm on kudoonia ettevalmistamine. Pese puuviljad puhtad, jätmata pintslit ja kahjustatud pindu, kui neid on. Veelgi enam, kui vett äravoolus, lõigati välja keskused ja peeneks hakitud kudoonia. Mida väiksem lõika, seda rohkem maitset ja aroomi annab see tinktuurile.
- Jaapani kudoonia viinakreem valmistatakse täpselt ka siis, kui arvestada asjaolu, et südamik võtab palju ruumi, võtame sellises koguses kudoonia, et kaalutud jäägid peaksid olema vähemalt 900 g.
- Segame ave suhkru ja vanilliiniga, õrnalt valage pudelisse.
- Lisage nelk õisikuid ja valage viina.
- Rullime pudelit, raputage seda mitu korda, nii et sisu segatakse hästi ja asetage see riiulisse sahverisse.
Nagu näete, on viinaga väga lihtne valmistada kudoonia Tinktuura. Tulemuseks on meeldiv üllatus sulle puuviljade ja rikkaliku maitse aroomiga.
Kuu aega hiljem on viinaga kudoonia Tinktutu valmis. Valime see pudelitesse ja salvestage see jahedas kohas, kasutades vähehaaval pika talveõhtuga tervist.