Tuunikala ja riisi salad - suurepärane, maitsev, toitev ja tervislik suupiste. Ta kindlasti üllatab teid oma piquant originaalse maitsega ja kindlasti kaasatakse teie lemmiktoitude nimekirja. Siin on mõned salat retseptid riisi ja tuunikala kohta!
Salat konserveeritud tuunikala ja riisiga
Koostis:
- konserveeritud tuunikala - 300 g;
- riis - 150 g;
- Bulgaaria roheline pipar - 1 tükk;
- tomati - 2 tk;
- salati lehed - kaunistamiseks;
- sool, valge pipart - maitse järgi.
Tankimiseks:
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- majonees - tankimiseks;
- sinep -1 tl;
- küüslauk - 1 nelk;
- oliiviõli - 1 tl.
Ettevalmistus
Riis keema ette, aurutage vett ettevaatlikult jahedalt. Kaunviljas konserveeritud toidud kaussi ja jagage väikesteks tükkideks. Bulgaaria pipar pestakse, eemaldatakse südamik, seemned ja lõigatakse pooleks rõngad. Sibulad puhastatakse ja hakitud harilikke. Tomatid lõigatakse 4 osaks. Nüüd valmistame apteegitilli: lahjendatud majonees sidrunimahlaga, lisage soola, oliiviõli, sinep, pipar ja pigistage küüslaugupressi abil. Kõik koostisained segatakse salati kaussi, jootakse kastmega, segatakse ja suletakse kaanega 20 minutit. Meie konserveeritud tuunikala on valmis!
Rice salat tuuni ja muna
Koostis:
- tuunikonservid -150 g;
- marineeritud kurk - 1 tükk;
- riis - 0,5 eset;
- sibul - 1 tk;
- muna - 1 tükk;
- rohelised oliivid - kaunistamiseks;
- rohelised - soovi korral.
Kaste jaoks:
- hapukoor - 100 ml;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar, sinep - maitse järgi.
Ettevalmistus
Riis keema ja siis viska tagasi kolbi. Sibulad puhastatakse, lõigatakse poolringideks ja lõigatakse kuni taimeõli pehmeks. Marineeritud kurk hõõruda suures topsis. Kõvast keedetud muna lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Konserveeritud tuunikala koos kahvliga. Hapukoor segatakse maitsestada sinepist ja majoneesist, lisades soola ja must pipart. Segistage kõik koostisosad salati kaussi, valage valmis kaste ja segage. Piserdage riisi salat tuunikala tükeldatud ürtidega, kaunistage oliividega ja serveerige.