Seda ei saa teha, see on kartulite rikkimine liha abil. Igasugusel kujul: keedetud, praetud, küpsetatud, kartul sobib ideaalselt mis tahes lihatoodetega. Raske on tulla välja enneolematut retsept. Tundub, et see võib olla lihtsam: kartul ja peekon, kuid retsept "Kartulid peekonis" juba paneb sind mõtlema. Kuidas see on võimalik, miks on kartul peekonis ja mitte vastupidi? See on väga lihtne! Me seletame.
- kartul keedetakse "ühesugusena" - vähem tõenäoline, et mugul kukub kättesse;
- kui soovite toores kartul küpsetada, pikeneb küpsetamise aeg ühe tunni võrra;
- kui sa oled kiire, siis küpseta eelnevalt küpsetatud kartulit.
- kartul ja peekon on multivaretti küpsetatud, kuid paljud eelistavad ahju.
Peekonis küpsetatud kartulid
Koostis:
- kartul - 1,5 kg;
- peekon - 300 g;
- Või - 60 g;
- peterselli rohelised;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõigepealt keedame kartulit, kuid nii, et see ei laguneks, ärge seedige mugulaid. Me lõiganud peekoni pikkadeks kitsaks ribadeks ja iga kartul on "riietatud": paneme sellisele peekoni rihmale, et see ei kao ära, kinnitage vabapoolne hambaork.
Ja nüüd saadame "riietatud" kartuli 15 minutit ahjus. See on väga mugav teha väikeses küpsetusplastikas. Nüüd on nende suur valik saadaval. Lõppudele, muidugi, ärge unustage võid. Ja enne sööki me kaunistame rohelistega. Peekonis küpsetatud kartul, imab sulatatud rasva ja neelab peekoni lõhna. On väga raske välja tulla ja mitte ületada.
Peekoniga täidetud kartulid
See on rääkimata peekonis küpsetatud kartulite parem ja pidulikum varieerumine. Ärge isegi puhkuslauda rikkige. Retsept on täiesti korratud ja kartulimugulate täitmiseks lisatakse hakkliha.
Koostis:
- kartul - 1,5 kg;
- peekon - 300 g;
- Või - 60 g;
- peterselli rohelised;
- sool, pipar - maitse järgi.
Täidiseks
- kõva sorti juust - 200 g;
- kõvaks keedetud muna - 2 tükki;
- küüslauk - 1 nelk;
- majonees - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kas mäletate, kuidas avokaado tassid on ilma kaevata? Need on kööki, mida peame keedetud kartulist valmistama. Saadud pügala asetage täidetud riivitud juust, segatuna peeneks hakitud muna, küüslaugu ja majoneesiga. Siis, nagu top-retsept, paneme vööle, paneme ja küpsetame ahjus küpsetatud kartulit 20 minutit.
Selle retsepti puhul on hea, et hakkliha võib valmistada erinevalt. Väga maitsev on see sibula seentega praetud hakitud liha, pehme juustujuustu ja küüslauguga hakkliha, roogitud roogitud roogitud roogitud hakklihast, leotatud juustust rohelistega ... Üldiselt on rikkam oma kujutlusvõime, seda rohkem on toidust mitmekesine.
Kartulid peekoniga fooliumist
Koostis:
- keedetud kartul - 5 tk;
- peekon (õhukesed viilud) - 20 tükki;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool, paprika segu - maitse järgi;
- peterselli rohelised.
Ettevalmistus
Iga kartuli kohta tehke neli ristlõiget, lõigates ligikaudu kolmandiku mugulast sügavusele. Mõlemas pesas, mis on pandud peekoni viilu, sõrmus kergelt määrdunud küüslaugu röstitud küüslaugu viilu. Pipar maapähklite segu, vajadusel soola, ja pakke iga kartul - "hedkid" - fooliumist. Nüüd ei ole kohutav panna kartulid küpsetatud ahjus otse grillile. Küpsetage 15 minutit. Foolium kergelt painutage, nii et iga kartul on tassi fooliumist ja lauale serveerime kartulid fooliumis või serveerime eraldi. Me sööme roheliste ja kastmega.