Me kõik pidime salateid sinki valmistama. Need on loomulikult väga maitsvad ja rõõmsad, kuid mõnikord soovid midagi värskemat ja kergemat, on sellistel juhtudel loodud "õrna" salat. On kohe arusaadav, et salati nimi on pehme ja meeldiva maitse tõttu, lisaks on see väga lihtne ja kiirelt valmistatud ja sobib iga kuuma tassi jaoks.
Salat "Nõrkus" koos singi ja kurkidega
Koostis:
- keedetud sink - 300 g;
- värsked kurgid - 2 tk;
- munad - 3-4 tükki;
- värsked ürdid (petersell, till, roheline sibul);
- maisi konserveeritud - 1/2 purkid;
- majonees;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Enne salati valmistamist "kiilas" sinkiga peate valmistama kõik koostisosad. Sink ise lõigatakse kuubikuteks, kurgid, puhtad, kui neil on tihedad koorikud ja lõigatud ka kuubikuteks. Munad keedetakse keedetud ja purustatud. Mis maisi tühjendatakse vedelikku ja graanulid ise segatakse juba valmistatud koostisosadega. Kuivatage rohelised ja lisage salat. Täidame nõusse maonnaaise maitse järgi ja hõõrutakse soola ja pipraga.
Salati-kokteil "kiilas" sinkiga
Koostis:
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- kõva juust - 100 g;
- munad - 2 tk;
- sink - 180 g;
- majonees - maitsta;
- värske kurk - 1 tk.
Ettevalmistus
Bulgaaria pipar lõigatakse nii õhuke kui võimalik, seda saab hõõrutakse spetsiaalse köögiviljavarras. Samamoodi koheldame ka kooritud kurki. Kõigepealt eemaldage kurgist vesi südamik, nii et salat ei osutuks liiga vedelaks. Sink lõigatakse ka ribadeks. Munad keedetakse keedetud ja purustatud.
Võtke kremanku või kokteiliklaasi ja alustage salati kihid. Kõigepealt pane pipra kiht, millele järgneb sink, munad, kurk ja juust lõpus. Igal salatalal saab leotada majoneesiga ja sa võid katta salati ülaosa rohke kastmega.
Retsept salatile "Nõrkus" koos singi ja juustuga
Koostis:
- keedetud sink - 200 g;
- kõva juust - 120 g;
- värske kurk - 1 tükk;
- marineeritud seened - 160 g;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Kurk on minu, kooritud ja lõigatud kuubikuteks. Samamoodi hakitud ja küpsetatud sink. Kolm juustu suurel riivis. Marineeritud seened lõigatakse ribadeks või õhukesed plaadid. Pange kõik valmistatud koostisosad salati kaussi.
Väikeses kausikassas valmistamiseks segage majoneesi hapukoorega. Saadud kaste lisage purustatud maitsetaimed, sool ja pipar. Täidame sala ja laseme sellel leotada külmikus enne 1,5-2 tunni serveerimist.