Kuidas küüslaugu röstsaiti valmistada?

Küüslaugukreotoonid on suurepärased õlleärid või vürtsikas lisand esimestele roogadele. Nendega muudab supp ümber ja tundub olevat rohkem isuäratav ja maitsvam.

Küüslaugust toast kuni õlu ahjus - retsepti

Koostis:

Ettevalmistus

Kõigepealt valmistame selle õlle suupiste põhiosa. Nimelt puhastame küüslauku koorekestest, pressi abil purustatud hambaid või murrab neid köögi haamriga, kattes seda toiduplaadiga. Saadud küüslaugukaal lisatakse leiva soolale eelnevalt viiludele, jagades selle ühtlaselt ja lisame üksteisega tükid. Andke leiba, et küpsetada küüslaugu maitset viisteist minutit. Leotamise käigus vahetame esimese ja viimase viilu ühtlaseks küüslaugu maitseks.

Pärast aja möödumist eemaldame küüslaugu tükid leiva viiludest, nad on juba oma ülesande täitnud ja pannud leiva küpsetusplaadile. Võite eelnevalt lõigata tükid väiksemateks tükkideks või jätta need täiesti välja.

Nüüd asetage küpsetusplaat leibaga eelnevalt kuumutatud ahjus kuni 200 ° C umbes kümneks minutiks või kuni soovitud praadimiseni. Ahi küpsetamise ajast alates sõltub ka nende pehmus. Kui soovite saada rohkem kuivatatud versiooni, siis võime hoida röstsai madalamal temperatuuril (umbes 160 kraadi), kuni see kuivab.

Kuidas maitsestada küüslaugu musta leiba?

Koostis:

Ettevalmistus

Kõigepealt valmistame röstide jaoks sellist küüslaugukastme. Me puhastame ja läbime pressiküüslipi ja segage seda soola ja melrenko purustatud värskete ürtidega. Seejärel lõigake must leib soovitud kuju ja suurusega viiludeks ja prae neid mõlemal küljel taimeõli pudelis. Seejärel asetage need nõusse ja keedetud küüslaugukastmega veel kuumad rasvad. Andke röstsai veidi jahtuda ja leotada ja me saame teenida.

Küüslaugustustandid valgest leibest ja juustust - retsepti

Koostis:

Ettevalmistus

Puhastatud ja pressitud küüslauk segatakse melenko-tükeldatud rohelistega, soolaga, riivitud juustu ja väikese koguse taimeõliga. Saadud küüslaugukastme röstsaiile jaotatakse viiludeks valge leiba ja pannakse need küpsetusplaadile, mis omakorda asetatakse keskmisele tasemele kuumutatud 175 kraadi ahjus ja küpseta viieteistkümneks minutiks.