Kastrull kala ja kartuliga on valmistatud uskumatult kiiresti, kuid see osutub maitsvaks ja rahuldavaks. See suurepärane treener palub kõiki külalisi ja tekitab sugulasi imetlust. Vaatame koos teiega, kuidas valmistada kalapasta küpsetatud kartulitega.
Kalajahu kartulitega mitmekordseks
Koostis:
- kartulid - 5 tk;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- keedetud kala - 250 g;
- muna - 2 tükki;
- juust - 30 g;
- rohelised;
- vürtsid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Pese kartulit, puhastage neid, keetke neid soolases vees ja peske neid tihti, kuni saadakse ühtlase kartulipüree. Me kasutame taimeõli, et määrida multivarki tassi ja piserdada jahu jahedalt. Lillkapsas ja porgandid puhastatakse, peenestatakse topsil ja siis eraldi pannil. Seejärel levitame kartulipudru kaussi tasasel pinnal, pane välja maitsestatud praetud sibulate, porgandi ja pipra kiht. Töödeldud kalafileed lõigatakse väikesteks tükkideks ja kaetakse köögiviljad. Vürtsidega munad viimistlevad kala ühtlaselt. Lauale hõõrudes juust, piserdatakse peal ja pannakse seadme režiimile "Ahi", märkame umbes 20 minutit ja serveerime valmis puuviljaparkidega, piserdatud ürtidega.
Kalatuppide ja kartulite retsept
Koostis:
- kalafilee - 250 g;
- kartul - 500 g;
- piim - 1 ese;
- muna - 7 tükki;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid;
- värske tilluke - 1 kamp;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kõigepealt puhastame ja tükeldame sibulat. Pese kartulit, koor lõigatakse, loputatakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja küpsetatakse õli. Seejärel lisage sibul, lisage soola, segage ja kuumutage veel 5 minutit, segades. Kalafilee eraldatakse nahast ja lõigatakse tükkideks. Sega kõik koostisosad ja asetage need räniga. Piimale, soolale ja vürtsidele on korralikult niisutatud mune, valatakse vormi, piserdatakse tilliga ja saadetakse ahju, kuumutatakse 180 kraadini. Valmis valmis küpsetatud viiludeks serveerima lauale.
Kastanikas kartulitega
Koostis:
- turska filee - 2 tk;
- kartul - 6 tk;
- kuiv valge vein - 0,5 tableti;
- pirn - 1 tükk;
- tomati - 3 tk;
- till - 1 kamp;
- kreem - 200 ml;
- juust - 100 g.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse ja keedetakse soolases vees kuni valmis ja püreest purustatud. Tükeldage tomatid ümmargusteks viiludeks. Puhasime pirn ja sõrmused. Küpsetamisvormi määratakse oliiviõliga, pann pool sibulat põhjaga tomatite ja seejärel tursafilee. Kala podsalivaem, pipar maitsta ja katta ülejäänud köögiviljad ja kartulipuder. Jaotada purustatud rohelist tilli ühtlaselt ja hõõru tindi tüümianiga. Seejärel vala kastrul koore ja veiniga, asetage kuuma ahjus ja küpsetage 50 minutit. 5 minutit enne küpsetamist puista see riivitud juustuga ja asetage see ahju.
Kalafilee kartuli ja seentega
Koostis:
- kartul - 500 g;
- kalakonservid - 1 pott;
- juust raskesti - 70 g;
- värsked seened - 100 g;
- pirn - 1 tükk;
- majonees - 100 ml;
- vürtsid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Nii et kõigepealt valmistame kõik koostisosad teiega kokku. Kartume kartulit ühtses vormis. Puhame sibulat, raputatakse õhukese kihiga ja hakitakse seeni. Teras on hõõrutud juust, rohke peeneks peeneks lõigake. Küpsetamise vorm on määritud taimeõli, paneme sibulakiht, seejärel kartul lõigatakse ringidesse, podsalivaem ja pipar maitsta. Lisaks panime kala konservid ja purustatud seened. Määrige pealetrükk majoneesiga, magage koos rasvavarjutuga kartulipüreega ja asetage 20 minutit kuuma ahju.