Keetmata majad on toorest magustoidust, mida on lihtne valmistada kodus juustumahust ja kõige tähtsamast siirupist, palju maitsvat ja kasulikumat kui poed. Allpool me ütleme teile, kuidas kodus valmistada kohupiimat.
Cottage juustu retsept
Koostis:
- šokolaadi mõru - 250 g;
- kodujuust - 450 g;
- või - 50 g;
- vanill - 1 tl;
- täiteainega kondenseeritud piim;
- pulbristatud suhkur - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Chocolate on purustatud ja sulatatud mikrolaineahjus. Silikoonvormid on määritud sulatatud šokolaadiga ja asetatakse külmikusse 15 minuti jooksul. Saadame vormid uuesti külmutusseadmest, me määrime ja jälle saame selle külmikus külmuda. Selle aja jooksul on homogeense massi saamiseks kasutatav segisti segatud kodujuust , pehmendatud või, pulbristatud suhkur ja vanilliin. Vormid täidavad kohupiimasegu ja pannakse väikeste soonte sisse ning paneme neile kondenseeritud piima. Viime ülejäänud kodujuust ülevalt. Suhkrupeedi ülemine osa määratakse ülejäänud šokolaadiga ja saame külmutamiseks sügavkülmiku vormid. Seejärel tõmmake valuvormid õrnalt välja, küpseta kohupiim.
Šokolaadist valmistatud kohupiimarasv
Koostis:
- kodujuust - 200 g;
- juubeli küpsised - 100 g;
- jogurt ilma lisaaineteta - 4 spl. lusikad;
- kreeka pähklid - 50 g;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- kakao - 2 spl. lusikad;
- vanilliin.
Glasuur:
- piim - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- või - 30 g;
- kakao - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Pähklid purustatakse, kuid mitte eriti peeneks, küpsised segatakse segistis. Kodujuust, jogurt , suhkur, vanilliin, kakao segatakse kuni homogeenseni. Lisage kodujuustu küpsised ja pähklid ja segage hoolikalt. Vastuvõetud massist moodustame baarid ja saadame need mõneks hetkeks külmikusse. Sel ajal valmistatakse jäätumist, segatakse kakao, piima, võid ja suhkrut. Soojendage veevanni, kuni saadakse homogeenne mass. Garaažis laseb meie latid ühtlaselt lasta ja külmuda ning meie juustud on valmis.
Vanilje kohupiim
Koostis:
- kodujuust - 600 g;
- suhkur - 8 spl. lusikad;
- või - 50 g;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- vanilliin.
Glasuur:
- tume šokolaad - 150 g;
- taimeõli - 4 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Sulata võid. Kõik teised koostisosad on maetud toiduainete töötleja või segisti abil. Juustumassile lisage sulatatud või, segage ja levitage vormidesse (saate kasutada ühekordselt kasutatavaid tassi). Me saadame oma juustud külmutusseadmeks kogu öö. Valmis külmutatud juustu kohupiim vabastatakse hallitusest. Valmistame jäätmeid, selleks murme šokolaad tükkideks, lisage võid ja sulgege kogu šokolaad. Piserdage glasuuriga meie kohupiim ja saatke külmkapp. Glasuur külmutas, kalgend on valmis.