Puuvilja-supp, nagu jogurtis asuv puuviljasalat , võib valmistada absoluutselt igast puuviljast või marjadest. Võite isegi seda süüa jahutada. See ei ole mitte ainult toitev vitamiin, vaid ka magus magus, mis kahtlemata palub kõiki lapsi! Mõelge, kuidas puuvilja suppi valmistada!
Puuvilja supp riisiga
Koostis:
- riis - 0,5 spl.
- kuivatatud aprikoosid - 100 g;
- kuivatatud viigimarjad - 100 g;
- rosinad ilma kaevandusteta - 100 g;
- granuleeritud suhkur - 1 spl. lusikas;
- sool.
Ettevalmistus
Kõigepealt sorteerime läbi riisi, pestakse ja keedetakse, kuni see on valmis veidi soolases vees. Siis viskame selle tagasi puurakendisse, oodake, kuni vedelad äravoolud ja veidi kuivatatakse.
Nüüd minu kuivatatud aprikoosid ja lase maha umbes 10 minutit kuumas vees. Pärast jahutamist loputage rätik ja lõigake õhukesteks ribadeks. Ma ka põlesin oma rosinaid keeva veega. Siis viskame selle tagasi sõelale ja kuivatame. Sama kehtib ka viigimarjade kohta. Järgmisena ühendage õrnalt kõik kuivatatud puuviljade tinktuurid ja tõmme läbi marli. Siis segatakse kuivatatud aprikoosid, rosinad ja viigimarjad ning täidetakse puuviljapuljongiga. Me paneme nõrga tule ja küpseta 15 minutit. Lisage eelküpsetatud riis ja asetage suhkur maitsta, segage hästi ja keedetakse.
Sellega lõpetatakse kuivatatud puuviljade magusapipi valmistamine ja see on tarbimiseks valmis.
Apelsinisupp
Koostis:
- oranž - 0,5 tk;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- kartulitärklis - 10 g;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- sidrunhape - maitse järgi.
Ettevalmistus
Suhkur lahustatakse kuumas keedises vees, lisatakse purustatud apelsinikoore ja keedetakse. Seejärel pange eelnevalt leotatud kartulitärklis ja segage. Segage veidi jahtuma ja lisage rafineeritud apelsini viilud sidrunhappega. Katke ja katke 5 minutit.
Apple supp
Koostis:
- õunad - 600 g;
- kartulitärklis - 2 spl. lusikad;
- granuleeritud suhkur - 200 g;
- jahvatatud kaneel - 1 teelusikatäis;
- värske koorega - 100 ml.
Ettevalmistus
Ma pesistan oma õunu, koor ja koor. Seejärel lõigake need väikesteks viiludeks või kuubikuteks, valage külma keedetud veega ja küpseta vähese kuumusega kuni keetmata.
Seejärel valatakse suhkur, jahvatatud kaneel ja kartulitärklis, eelnevalt lahjendatud vees, kõik segatakse ja keedetakse. Kui serveerite lauas supi kaussi, valage väike kreem. Sellel tassil teisele saate õunte serveerida õuntega , see on väga maitsev!