Jaapani redis on väga sarnane redisile, kuid see on tundlikum maitse, ei ole pipar-kroon. Daikonil, nagu seda nimetatakse ka loomulikult, ei ole mitte ainult kasulikud omadused, vaid vastunäidustused, mida edaspidi üksikasjalikumalt arutatakse.
Väärib märkimist, et jaapani köögis on see juur hõõrutakse peeneks riiviks ja marineeritud. Peale selle on Cabbage'i perekonna esindaja lisatud igasugustele salatitele ning serveeritakse garniini hautatud, praetud kala ja sashimi.
Mis on kasulik daikon?
- Kõigepealt on Jaapani redis rikkalikult C-vitamiin. Veel üks puu, mis kaalub umbes 250 g, sisaldab oma päevaannust. Ja see näitab, et lisades selle köögivilja oma dieeti, ei saa te mitte ainult tugevdada immuunsust, vaid ka vabaneda igasugustest infektsioonidest ja haigustest. Ei ole üleliigne mainida, et juurvilja lehtedes on palju askorbiinhapet ja seetõttu saab neid julgelt salatiks lõigata.
- Samuti on B- ja E- rühma vitamiine. Tänu nende kasulikule toimele inimese kehale paraneb rakkude seisund ja tekib närvisüsteemi toimimine.
- Jaapani redis või daikonis on kasulikud omadused ka suurtes kaaliumisisaldustes. Selle abiga vabanevad kehad kahjulikud ained, vererõhk langetatakse ja kolesterooli tase veres väheneb.
- Kiud ja pektiinid, mis on rohtsat kasvatatud, aitavad puhastada toksiine ja toksiine. Selle tulemusena muutub nahk siledaks, puhtaks, sametseks, põskedel tekib kerge punetus.
- Ja kui teil on vaja vabaneda tüütuid pimples, piisab, et muuta daikon kastaniks, kohaldada probleemse ala suhtes ja mõne tunni pärast muutub nahk puhtaks ja hoolitsetuks.
- Mis on kasulik redis daikon, see on nii, sest see aitab leevendada maksa. Niisiis, kui ei suudeta vältida nina pidustamist ja raske rasvasisaldusega toidu tarbimist, ei ole selle köögivilja puhkusalade mitmekesistamine üleliigne.
- Tema kahtlematu eelis on see, et 100 g toote langeb välja ainult 20 kcal, mis tähendab, et ülekaalulised inimesed ei saa kõhklemata lisada oma jaapani redisid.
- Kui te ei tea, kuidas unetust ravida, siis aitab see daikoni mahl. Selle joogi klaasi tuleks joob vahetult enne magamaminekut.
- Liha ennast kasutatakse suurepärase diureetikumina. Lisaks sellele on daikon kuulus oma lahtistavate omadustega. Kiud, mis on selle aluseks, aitavad selge soolest eemaldada seedimata toidujäägid. Eriti kasulik on seda toodet kasutada paastumise päevadel.
- See leevendab ka bronhiiti, köha, grippi ja seda kõike seda tänu antibakteriaalsetele ja viirusevastastele omadustele. Tuleb märkida, et see daikoni redise kasulik omadus on kõrgeimal tasemel ainult siis, kui seda kasutatakse kuumtöötlemisel värskelt.
- Lõpuks, kui pärast tormilist ööd järgmisel hommikul on raskem vabaneda kohutavast vihmast, käia daikoni poest kiiremini. Paar tlk tselluloosi hetkega päästa kedagi alkoholimürgituse tagajärgedest.
Redis daikon - mitte ainult kasulikud omadused, vaid ka vastunäidustused
Muidugi, pärast selle juurte uskumatute kasulike omaduste lugemist tahad seda oma külmikuga täiendada. Tõsi, ei tohiks kiirustada neid, kellel on haigusi, mis on seotud maksatalitluse häiretega ja metaboolsete häiretega. Enne daikoni tarbimist on parem, kui sellised inimesed nõu oma arstiga. Peale selle hoiduge söömist neeru- ja haavandite haigustest, nii maos kui ka kaksteistsõrmiksoost.