Nüüd räägime teile, kuidas teha kastmes kodus kiibid.
Šokolaadikastmes "Nachos"
Koostis:
- ketšup - 200 g;
- hapukoor - 200 g;
- juust raskesti - 300 g;
- sool, küüslauk, rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Praepannis valatakse välja kettsup ja soojendage kergelt segades. Nüüd väikesel võrgul kolm korralikku juustu, lisa see ketšupi, paneme hapukoore. Saadud mass segatakse põhjalikult ja keedetakse. Seejärel lisage soola, pipart, küüslauku ja purustatud rohelisi. Jahvatatud juustukaste "Nachos" on valmis kasutamiseks!
Kastmetega hakkliha
Koostis:
- tomatid - 300 g;
- sibul - 150 g;
- äädikasari - 1 spl. lusikas;
- sool, rohelised, pipar - maitse järgi;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Pannimees soojendame taimset õli, jagame purustatud sibulat. Segades, praadige 3 minutit. Seejärel lisage purustatud tomatid, rohelised, soolad ja vürtsid, segage ja hautatakse veel 2 minutit, seejärel valage riisi äädika. Kastmes levib plaat ja laske jahtuda. Enne serveerimist võite selle jahutada külmkapis. Kastme serveerime maisikastmega.
Retsept kaste jaoks kiibid
Koostis:
- magus punane pipar - 2 tk;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- sool, köömne, küüslaugu maitsestamine, punane maapähklik pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pipar lõigatakse 4 ossa, seemned eemaldatakse. Kuplit katta fooliumiga. Paprika tükid pakendavad nahka ja vajuta seda. Saadame selle ahju ja küpsetame 220 ° C juures 20 minutit. Pange kuum pipar paberkotti, sulgege see ja hoidke pipraga umbes 10 minutit. Kui see on jahedas, eemaldage see nahast. Puhasta hakkliha, lisa suhkur, sool, vürtsid ja tomatipasta. Kombineerige kõik hästi ja serveeri kiibile kaste.