Selline eelroog nagu kana rull ja isegi omlett on väga tähelepanuväärne, kuid samal ajal üsna odav. Selle võlu on ka selles, et seda saab nii kuuma kui ka külma kätte.
Pakume täna kahte selle retsepti, ühe kana kammelle ja teine vastupidi.
Kana rulli retsept koos omelettide ja juustuga ahjus
Koostis:
- kanaliha - 450 g;
- juust - 125 g;
- muna - 4 tükki;
- rohelised herned - 200 g;
- majonees - 125 g;
- sibul - 2 tükki;
- manga - 30 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Juust on parem kõvasti kõndida, sest me hõõruda selle väikseima riivani, see jääb koorma ja ei võta ühekordseks. Munad peksid majoneesiga, lisame seal juustu, mango ja soola, on võimalik ja pipar. Segatakse põhjalikult ja jäetakse 15 minutit, nii et mancha on küllastunud niiskuse ja tursega. Vahepeal valmistage täidis. Selleks lõigake liha ühe segistis või lihvimismasinas. Me lõigame teine sibul peeneks ja prae seda, nii et tükid muutuvad läbipaistvaks ja lisaks ka täidiseks. Lisage soola ja pipart, saate purustatud rohelisi soovi korral.
Lülitage ahi sisse 180 kraadini, katke alati küpsetusplaadi pärgamendiga ja valage välja munade segu, tase see välja, et saaksime sileda kihi ja küpsetage, kuni see on valmis. Võtame ahjust välja, pöörlege see teisele pärgamendile või filmile, looge ette valmistatud rups, tõmmake see korralikult välja, ühtlaselt värskeid või külmutatud hernemetreid (ja purgutage purki) ja rulli rullige väga hoolikalt, et pisaraid mitte. Me pakame selle fooliumile ja küpsetame veel 40 minutit. Valmisolekul me ei pöörle kohe ümber, nii et hakkliha lekib mahl imendub omletti.
Kuidas keetatud kanafilee omletiga süüa?
Koostis:
- kanafilee - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- muna - 2 tükki;
- piim - 100 ml;
- majonees - 80 g;
- sibul - 1 tükk;
- sool, sooda, pipar, taimeõli.
Ettevalmistus
Minu faili lõikame mööda, kuid ärge lõigake seda lõpuni. Kinnita ümber, katta filmi ja pehmendada pehmendamiseks, seejärel määrida majoneesi, soola ja pipraga. Las pisut nii valetades, promarinuetsya. Ja me