Kuumade võileibade ettevalmistamine kiirustades võite mõne minuti pärast korraldada maitsvaid suupisteid või suupiste äkitselt võluvatele külalistele. Allpool pakume võimalusi selliste võileibade valmistamiseks.
Kuumad võileivad kiiret pannil
Koostis:
- röstitud leib - 4 viilu;
- koor 10% - 90 ml;
- muna - 1 tükk;
- sink, peekon või vorsti - 4 viilu;
- juustu kõvaks - 4 viilu;
- või - 10 g;
- taimeõli - 35 ml.
Ettevalmistus
Pannalauale kuumade võileibade valmistamiseks on vaja munakooresegu, mida me valmistame järgmiselt. Vürtsige munavalge kuni sujuvaks, vala koor ja segage. Saate seda piirata. Aga kui soovite vürtsikat ja huvitavama maitse, võite lisada oma maitsele vürtse, vürtseid maitsetaimi, kuivatatud või väga peeneks hakitud värskeid ürte.
Nüüd loome võileibu ise. Röstitud tükile pannake juustu viilu, kaks tükki sinki, vorsti või peekoni ja katke röstitud teine tükk. Sarnased pildid teevad teise võileiva.
Valage praepann koos võid ja taimeõli seguga, laske igal võileib mõlemalt poolt eelnevalt valmistatud munade segus ja asetage see pannile. Me pruunime võileibu mõlemalt küljelt ja paneme need plaadile. Pöörake need kühvliga väga hoolikalt, et mitte takistada täitmise korraldust.
Sellised võileivad, muidugi, on väga maitsvad sooja kuumusega. Kuid nad võivad olla valmis ka suupisteteks tööks ja kohapeal mikrolaineahjus soojenema.
Kuumad võileivad ahjus kiirustavad
Koostis:
- vorstid, vorstid või sink - 350 g;
- värsked tomatid - 200 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- majonees - 30 g;
- tomatikastmes või ketšupis - 75 g;
- juustu kõva - 120 g;
- valge nisu- leib või -laat - 10-12 viilu;
- värsked rohelised - maitse järgi;
- maapinnast piparte segu - maitse järgi.
Ettevalmistus
Vorstid, vorsti või sink lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja asetame need kaussi. Seal saame ka läbi pressi läbinud sama suurusega tomati kuubikud, peeneks hakitud rohelised ja küüslauk. Lase maitsestada paprika, majoneesi ja tomatikastme või ketšupi maapinnaga. Segistage õrnalt saadud täidis ja asetage üks lauikoon iga leiva viilu kohta. Määrake võileibu küpsetusplaadil, pritrushivayem neile viimistletud riivitud juust ja seatud viieteistkümne minuti jooksul eelsoojendatud kuni 210 kraadi ahju.
Sama kiiret kuumat võileiba saab mikrolaineahjus küpsetada, talub neid ühe või kahe minuti jooksul kombineeritud režiimis või grillrežiimil.
Kuumad võileivad kiirelt mikrolaineahjus
Koostis:
- võileibu rullid;
- liha- või kalakotleid;
- värske tomati;
- soolatud, marineeritud või värske kurk;
- sinep (valikuline);
- tomatikastmes või ketšupis;
- juust on raske;
- salat lehed;
- värsked rohelised;
- maapinnast piparte segu - maitse järgi.
Ettevalmistus
Võttes külmikus järelejäänud kala või lihapattiid õhtusöögi ajal, võite korraldada väga maitsev kerge suupiste. Selleks peame võileivad kuklid, mida me lõigatud pooleks. Kui kukke ei leitud, võib neid asendada tavapärase valge leibaga.
Määrige küpsise põhi sisemusest tomatikastme või ketšupi ja soovi korral sinepiga. Me panime koeliku peal. Siis pannakse välja sibula rõngad, tomatite ja kurgi tükid. Kata ülemisel küljel lehtede ja viilu
Nüüd katame kaneeli ülemise osa ülaosaga ja saadame oma toote mikrolaineahjusse 1,5 kuni 2 minutit.
Tegelikult võib võileibade koostis olla väga mitmekesine. Lihabaasi, sinki, vorsti, vorsti, sardiinide või võite seda täies mahus täita. Täienduseks võivad olla mitte ainult värsked, vaid ka hautatud köögiviljad või isegi konserveeritud lecho.