Kui tavalised röstsaitid või võileivad koos vorstiga on juba igav, siis soovitame hommikusöögi valmistamiseks ette valmistada röstitud. Aeg nad ei võta teid palju, kuid see osutub väga maitsev, rahuldav ja ebatavaline! Kas otsustasin? Siis saame teada, kuidas prantslasti teha?
Retsept magusast Prantsuse röstsaiest kaneeliga
Koostis:
- lõigatud valge leib - 200g;
- piim - 0,5 eset;
- Ghee - 3 spl. lusikad;
- vaniljeekstraktiga - 1 teelusikatäis;
- kaneel - 0,5 tl.
- muskaatpähkel - maitse järgi;
- vahtrasiirup - 0,5 eset;
- või - 100 g;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Kuidas teha prantsuse röstsaiti? Võta viilud valget leiba ja lõigata igaüks pooleks ribadeks. Kaussi pühkige põhjalikult munade segistiga, lisage maitseaineid, piima, sulatatud võid ja segage kõik põhjalikult. Seejärel hoiate ettevalmistatud munade segu hoolikalt leiba tükke ja pannil pannil kuni kuldseini mõlemalt küljelt või küpsetage neid ahi grillides. Vahepeal valmistame kastme röstimiseks. Selleks valage kapsasiirup kastrulisse, lisage sulatatud või, maitske soola ja põhjalikult põhjalikult pühkige. Valatakse kastme kaussi ja serveeritakse koos kuumade krutoonidega.
Prantsuse röstsaia retsept koos banaaniga
Koostis:
- nisu leib - 100 g;
- banaanid - 2 tk;
- muna - 2 tükki;
- piim - 2 spl. lusikad;
- või - 40 g;
- sidrunimahl - maitse järgi;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- taimeõli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Munad peksid sujuvalt piima ja suhkruga. Seejärel pannakse muna segust leiba viilud ja pannil mõlemal küljel pannil röstida.
Kaussi sulatage mõni või, lisage suhkur, sidrunimahl ja seista keskmisel temperatuuril kuni kerge karamellini.
Siis paneme banaanid lõigatud viiludeks ja valmistame paar minutit. Karmelaaditud banaanid viiakse valmistoidudesse ja serveeritakse kohe lauale.
Soola prantsuse röstsaia retsept
Koostis:
- munad - 5 tk;
- koor - 3 spl. lusikad;
- sool - 1 teelusikatäis;
- jahvatatud pipar - 2 tl;
- roheline sibul;
- cilantro - maitse järgi;
- valge leib - 100 g;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kausis asetage kook, soola, pipar, peeneks hakitud sibul ja tsellandroos munad.
Seejärel kuumuta põhjalikult praepann ja vala vähe taimeõli. Iga leiba viil segatakse ettevalmistatud seguga, seejärel levib kuuma panniga. Mõlemal küljel praadige 3 minutit enne kuldse ja maitsva krõbeda kooriku moodustumist.